淄博十大必吃美食，包含了周村烧饼、博山菜煎饼、八宝饭

今天小怡来给大家分享一些关于淄博美食博主方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

淄博十大必吃美食，包含了周村烧饼、博山菜煎饼、八宝饭

淄博十大必吃美食，包含了周村烧饼、博山菜煎饼、八宝饭

1、淄博十大必吃美食包含了周村烧饼、博山菜煎饼、西河煎饼、博山烤肉、博山肉烧饼、卤汁羊肉、欢喜团子、博山牛肉干、博山粥、淄博八宝饭。

2、1、周村烧饼周村烧饼，因产于山东淄博周村而得名，是山东淄博的传统名小吃，源于汉代的“胡饼”，至今已有一千八百多年的生产历史。

3、拥有“酥、香、薄、脆”四大特点。

4、2、博山菜煎饼菜煎饼是山东鲁南地区的一种大众食品，过去为淄博南部淄川、博山等地的主食，也是淄博博山的特色小吃，香酥可口，馅味鲜美。

5、3、西河煎饼西河煎饼是山东淄博西河镇的小吃，采用青石山地区所产优等小米、玉米为主要原料，具有薄如纸、色如玉、甘如饴，清香可口，风味独特之特点，是淄博有名的特色小吃之一。

6、4、博山烤肉博山烤肉是淄博博山一种历史悠久，不可多得的传统名小吃，色美、味香、气正，距现今已有一百多年的历史，也是淄博的传统小吃。

7、5、博山肉烧饼博山肉烧饼是淄博博山的传统特色小吃，起源于明清时期，以其制作工艺复杂，味道咸香走上了人们的餐桌，它的特点集中了饼皮香脆、馅味咸香、芝香味美。

8、6、卤汁羊肉卤汁羊肉是淄博周村的传统名小吃，也是淄博的特色小吃，迄今有近百年历史，创制于光绪初年，以色美肉嫩味香出名，远闻清香，近闻不膻，味美清口。

9、7、欢喜团子欢喜团子是山东淄博市桓台县及周边地区的一种汉族民俗小吃，美观美味又有美好寓意。

10、欢喜团子分为大团、中团和小团，大团如桔子，中团似核桃，小团像山楂。

11、8、博山牛肉干博山牛肉干，又名香酥牛肉干，是淄博博山的特色美食小吃，精选鲁中黄牛肉，配以几十种名贵中材浸渍，其肉香四溢，口感酥脆可口。

12、9、博山粥博山粥是博山的传统名点，也是淄博特色小吃之一，属鲁菜系。

13、博山粥不下十来种，诸如豌豆粥、玉米楂子粥、腊八粥等，其中有名的当数王姓“大闺女”粥。

14、10、淄博八宝饭淄博八宝饭是淄博的传统特色美食小吃，淄博人俗称甜饭，也是博山菜中代表性的甜菜，因为含有8种食材而得名。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。