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1、客家服饰讲究朴素实用,宽敞简便。
2、普遍喜穿素色,尤以蓝、黑、白色为流行。
3、农村女子普遍系着的一种围裙"掩腹",其实可以掩胸,下摆宽及两侧,上端缝花刺绣,另加“颈链”、“腰链”和“牙牌”、“手镯”等服饰。
4、姑娘梳辫,盘髻。
5、劳动者则多穿对补救短衫的,俗称褂哩。
6、读了书的男子多改着西式裤。
7、“旅”是旅行,外出,即为了实现某一目的而在空间上从甲地到乙地的行进过程;“游”是外出游览、观光、娱乐,即为达到这些目的所作的旅行。
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9、客家节日客家祭祀客家人对于丧葬之俗,做得十分周到,甚至过于繁文缛节。
10、客家人祖先崇拜意识很浓,对慎终追远的事,十分重视”。
11、一般丧葬仪规可分为葬、埋葬和葬后三个部分,或谓之三个阶段。
12、客家婚姻客家人的祖先来自中原,所以他们的婚姻礼俗深受古时风尚习气的影响;客家人属性成规,男婚女嫁定要"明媒正娶",才不为乡闾讥笑。
13、客家人的婚姻方式,都依照古制"六礼"。
14、所谓六礼是:"说亲,送定,报日子和送聘金,盘嫁妆,接亲与送亲,拜堂与吃面碗鸡"。
15、客家农事客家人多住山区,经济以农业为主;主要农产品,以水稻为。
16、客家地区的水田,近山用溪水,靠河用河水。
17、皆以水车灌水入田。
18、农家肥料,以"沤粪"或"沤火炉灰"作粪种,参上石灰肥田。
19、稻谷成熟后,收割时,不雇工;约左邻右舍的妇女,到时她们自带镰刀来田里帮助割水稻。
20、这叫“帮工”等她们各家收割水稻时,被人"帮"过工的妇女再"帮"人家的工。
21、是客家人团结互助、平等相待的好传统的充分表现。
22、客家服饰鞋袜方面,多穿布鞋,是家庭妇女自制的。
23、河源客家美食客家特色小吃—“豆腐花”“豆腐花”旧时一般都由小贩挑着一种名唤“豆腐花担”的担子,串街走巷,沿途叫卖;这种“豆腐花担”的前担,是由台面,汤锅、炉担座和玻璃镶嵌的半六角形的立体调料座等组成。
24、那后担,即是那盛着绝嫩豆腐的圆木桶。
25、客家“豆腐花”,小贩叫卖它的吆喝声非常奇特;只有一个“碗”字,那“碗”字在吴语中与“完”字相仿;在叫唤这个“碗”字的时候,小贩们往往拖着长长的,悠扬动听的拖腔:“完(碗)—”。
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