淄博哪里卖烧烤调料(淄博烧烤店哪个好吃)

淄博烧烤网红店地址

淄博烧烤网红店在：山东省淄博市张店区泰美路11号。

淄博哪里卖烧烤调料(淄博烧烤店哪个好吃)

淄博哪里卖烧烤调料(淄博烧烤店哪个好吃)

淄博烧烤出名的主要原因在于其独特的烧烤方式。淄博烧烤店里的每一张餐桌都配置有一个小烤炉，烧烤师傅通常会先将食物烤制到一定熟度，再递到食客的桌前，让食客自己动手加热烤串，享受烧烤的乐趣。

淄博烧烤的特色。

小火炉烧烤，就是指每桌都有独立的小烤炉的炭火烧烤，这种烧烤又叫“活烧烤”。一般城市吃烧烤，都是将烤串烤好了端上桌，也就是既食烧烤。正宗的淄博烧烤，每桌必有一个小火炉，上桌的肉串已经烤到半熟，火候由食客自己掌握。

各地的烧烤食材都不太多，但烧烤的口味，却是把握在店家手里的“揽客秘技”，这就是不同烧烤店优劣高低的区别是腌料。腌料是淄博烧烤的特色，家家腌料秘方不同，但水准是一致的高。有了味道的保证，剩下的火候，就交给客人们在小火炉上自由发挥了。

带皮五花肉是淄博人烧烤必点之一，肥瘦相间的五花均匀的裹着孜然，在木炭的高温下，每块五花都被烤的滋滋冒油，又劲道又嫩。肥肉部分带一点焦脆，但还保持着肥肉的油脂和汁水，加上瘦肉的嚼劲，口感层次丰富，别提多香了。

我在淄博张店西八路开家烧烤店，蔬菜肉类等原料在哪采购

直接到当地比较大的菜场去采购不就可以了吗

贾庄蔬菜批发市场，是在张店区

另外冷冻食品 批发的地址：杏园东路38号 就有冷冻食品处

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淄博烧烤地址

淄博烧烤地址有黄河大街、沙口烧烤城、新华北路烧烤街等等。

1、黄河大街

黄河大街位于淄博市张店区，这里聚集了很多烧烤店家，口味丰富，价格实惠，是淄博市的烧烤代表地之一。

2、沙口烧烤城

沙口烧烤城位于淄博市临淄区，这里也是淄博市烧烤的重要街区之一，有很多熟悉的烧烤品牌，环境优雅，食材新鲜。

3、新华北路烧烤街

新华北路烧烤街位于淄博市博山区，这里集中了很多淄博本地的烧烤店，口味地道，价格实惠，深受当地居民的喜欢。

淄博烧烤特色：

1、灵魂秘技——小火炉

小火炉烧烤，就是指每桌都有独立的小烤炉的炭火烧烤，这种烧烤又叫“活烧烤”。一般城市吃烧烤，都是将烤串烤好了端上桌，也就是既食烧烤。正宗的淄博烧烤，每桌必有一个小火炉，上桌的肉串已经烤到半熟，火候由食客自己掌握。

2、搭配三件套——小饼、小葱、酱

拿两串滋滋冒油的肉串，先裹上蘸料，然后摊在小饼上，手掌握住小饼将肉串攥紧，往后一拉签子，几块肉就这样完整包裹在小饼里面了，再放一段葱叶或者葱白，这么一卷，成就了的小饼。小饼让略微咸的肉变得适口，蘸料又提供了足够的香味提成，而大葱又很好的抵消了肉串的油腻。

3、天选之子——材与料

腌料是淄博烧烤的特色，家家腌料秘方不同，但水准是一致的高。带皮五花肉是淄博人烧烤必点之一，肥瘦相间的五花均匀的裹着孜然，在木炭的高温下，每块五花都被烤的滋滋冒油，又劲道又嫩。

淄博烧烤蘸料哪里有卖

淘宝。烧烤蘸料可以在淘宝上进行购买，淘宝上有大量的资源可以进行选购，找到相关的产品下单即可。淘宝是指淘宝网，是亚太地区较大的网络零售、商圈，零售平台，由阿里巴巴集团在2003年5月创立。