酒泉美食攻略_酒泉有啥特色吃的

甘肃有啥好吃

甘肃是一个拥有丰富美食文化的省份，这里有许多令人垂涎欲滴的特色美食。以下是一些甘肃的美食：

酒泉美食攻略_酒泉有啥特色吃的

2.武威面皮：武威面皮是甘肃武威地区的特色美食，它采用手工制作的面条，配上大肉、辣椒、醋等调料，味道鲜美，口感细腻。

4.天水杂烩：天水杂烩是甘肃天水地区的特色美食，它采用多种食材，如猪肉、粉条、木耳、豆腐、蔬菜等，烩制而成。杂烩味道鲜美，营养丰富，是甘肃的之一。

5.甘肃羊肉泡馍：羊肉泡馍是甘肃的特色小吃之一，它采用羊肉、馍、面条、蒜苗等食材，配以辣椒、醋等调料，味道鲜美，营养丰富。

6.酒泉羊肉垫卷子：酒泉羊肉垫卷子是甘肃酒泉地区甘肃 美食 7：浆水面的特色美食，它采用羊肉、面卷、调味料为主要食材，配以大葱、辣椒、醋等调料，味道鲜美，营养丰富。

总结起来，甘肃有着丰富多样的美食文化，这里的特色小品尝烤肉之前，一定要先喝上一碗热乎乎的羊汤，这样可以清口解腻，同时也更能体会到烤肉的美味。在品尝烤肉时，用手撕，外面的皮可以慢慢地薄薄地剥离，里面的肉也能被更好地释放出来的香气。同时，烤肉过程中还要经常翻动，这样烤出来的肉会更加均匀，口感也更好。，一定要注意卫生，选择正规餐馆，以免影响旅途中的健康和愉悦心情。吃和民族美食都值得一试。

酒泉烤肉谁家的吃

酒泉的糊锅是很好吃的，酿皮也不错，如果要吃酿皮的话，建议去吃小吃街的程家酿皮，那里的酿皮在酒泉市很多人知道的，具体你想知道的话，就上QQ吧，592006439

酒泉烤肉谁家的吃

段：酒泉烤肉的历史和1.兰州牛肉面：兰州牛肉面是甘肃的美食之一，也是十大面条之一。它以清汤、白面、牛肉为主要原料，配以蒜苗、辣椒、醋等调料，味道鲜美，营养丰富。文化背景

在酒泉，有很多家餐馆都有烤肉这道美食供应，但是，谁家的烤肉吃呢？笔者个人认为，位于酒泉市育才路的“阿牛烤肉”堪称。这里的烤肉选用当地优质的瘦肉，并经过特殊处理，再配以独具特色的佐料，烤制出来的烤肉色香味俱全，口感又嫩又滑。而且，阿牛烤肉的服务态度也非常，让人倍感舒适和满意。因此，如果你到酒泉旅游，一定要到阿牛烤肉尝尝。

第三段：品尝酒泉烤肉的小贴士

兰州美食指南兰州本地人的美食指南

1.兰州本地人的美食攻略 朋友，你来兰州一趟。(记得尊重的一些。)兰州的饮食深受的影响的饮食。餐厅随处可见。主食是各种面食，包括牛肉面、炒面、冷面、面条、浆水等。牛羊肉主要是红烧羊肉、辣羊的蹄子和手抓着。同时，甘肃也是水果大产区。黄河蜜瓜、白兰瓜肉厚、汁多、味甜。软梨口味独特，热冬果是冬天的常备饮品。兰州有两条的美食小吃街，一条是张掖路步行街上的大众巷，马齐鲁牛肉面、杜记甜食等多家餐厅都在大众巷；还有正宁路的街夜市，奶蛋糊和羊肉烧烤很有名。特别提示：由于兰州众多，请尊重少数民族的宗教信仰和生活习惯，不要带食物进餐厅，不要在餐厅喝酒，不要谈论与猪肉有关的话题。

1.一旦出了兰州，哪怕有一个正宗签，就算是同一个人开的，兰州牛肉面的味道也完全不一样。正宗的牛肉面一定要在兰州吃，街上任何一家小餐馆的味道都是的。兰州牛肉面讲究一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜绿)和黄武(面条黄亮)。面条可以拉出十多种不同的形状，如宽条、宽条、韭菜叶、两根柱子、两根细条、毛细条、一窝丝、荞麦面筋等。毛细血管细，第二细稍粗。面条是现场手工拉面，不到两分钟就能做好一碗面。然后浇上牛肉面汤和白萝卜片，加入红辣椒油、绿蒜苗和香菜，让食物惊艳。牛肉面店在兰州随处可见，兰州本地人一般都会就近选择适合自己口味的餐厅。现在一些餐馆有豪华套餐，有肉、蛋和蔬菜的牛肉面，但当地人没有不要太在意。正宗的牛肉面店都是早上营业，一般都是两个o#039下午的钟。牛肉面店是兰州早餐和午餐的代言。 2.夹皮是西北地区流行的传统面食，有点像凉皮。兰州的馅皮有两种：水洗(加强)和高负荷(不加强)。调味料是辣椒油、芥末汁和大蒜汁。不管是多大的餐厅，肉夹皮都是当地人的冷菜，也是当地人喜欢的小吃和饮品之一。

3.杏皮水，似乎起源于敦煌，是将敦煌特产李广兴的杏皮晒干，用冰糖熬制而成。后来传到兰州。夏天的兰州街头，很多卖杏皮水的人，大多是用塑料杯装着，打包出售。做得好，它们极其酸甜，是带有酸甜香味的天然水果。很多羊肉串都是用杏皮水卖的，可以解油腻，解辛辣，消肿止痛。 4.在西北，红焖羊肉和手抓羊肉一样受欢迎，更加原汁原味。红焖羊肉是用土豆、粉条、青红椒炖羊肉而成。精致的配菜是手卷粉，也是红焖羊肉里的主食。配汤的时候吃。

5.甜醅是西北地区的特色小吃之一，由燕麦或青稞制成。味道有点像醪糟，甜甜的，在兰州的大街小巷随处可见。是消暑的好伴侣。 零食比较多。希望朋友们来兰州尝尝。

热情的服务态度，让你一定舍不得放弃。用酱油调味的牛肉 味道好极了。一般兰州拉面都可以品尝。

如果去百货、超市采购生活必需品，那么张掖路、东方红广场可以满足需求。如果想补一些户外用品，可以去市民公园单行道对面，那里有几家户外用品店。兰州红摩尔城市购物广场比较高端，是西北地区家大型购物中心 酿皮是西北地区流行的传统面食，有点像凉面。兰州的酿皮分水洗(加强)和高肩(未加强)两种。调味料是辣椒油、芥末汁和大蒜汁。不管是多大的餐厅，肉夹皮都是当地人的冷菜，也是当地人喜欢的小吃和饮品之一。

兴水 杏皮水，似乎起源于敦煌，是将敦煌特产李广兴的杏皮晒干，用冰糖熬制而成。后来传到兰州。夏天的兰州街头，很多人都在卖杏皮水，而且大部分都是用塑料杯装着卖的。它们制作精良，酸甜可口，是带有酸甜香味的天然水果。很多羊肉串会配杏皮水卖，杏皮水可以解油腻和辛辣，消暑。

手抓羊肉和红烧羊肉 在西北，红焖羊肉和手抓羊肉一样受欢迎，更加原汁原味。红焖羊肉是用土豆、粉条、青红椒炖羊肉而成。精致的配菜是手卷粉，也是红焖羊肉里的主食。配汤的时候吃。

甜醅 甜醅是西北地区的特色小吃之一。它们是由燕麦或青稞制成的。味道有点像醪糟，甜甜的，在兰州的大街小巷随处可见。是消暑的好伴侣。

牛奶酒醅 顾名思义，奶蛋醪糟是用牛奶、鸡蛋和醪糟熬制而成。先将醪糟放入牛奶中煮沸，倒入鸡蛋花，撒上葡萄干、枸杞、花生、糖等。撒上黑白芝麻。成品黄白相间，口感爽滑酒泉比较好的特产有以下几个：，嫩滑柔软，酸甜可口。

灰色豆子 灰豆是一种类似红豆沙的甜点，由麻色的豌豆制成。灰豆煮的，豆皮已经捞出来了。除了喝豆汤，碗里浓浓的豆沙也是不可多得的美味，酸酸甜甜，适合暑热。

炒面 炒面是西北地区的面食。通常用胡萝卜、洋葱、薯片和青椒炒。是每个餐厅必备的主食之一。

三炮台 三炮台因其茶具由茶盖、茶碗、茶盘三部分组成，故名三炮台。它也被称为刮碗。喝之前一定要把碗口上的盖子掀开，刮几下，把食材搅起来。所谓的一刮是甜的，二刮是香的，三刮是茶卤做清汤。三炮台的配料有：春剑茶、红枣、桂圆、枸杞、玫瑰花、杏干、葡萄干、冰糖等。当地人每天都会喝的。只要是休闲的地方，都会看到躺椅和三炮台。

水淤泥 浆是将白菜、芹菜、苦菜、萝卜、土豆、豆芽等经过热烫制成的一种饮料。在沸水中，加入酵母发酵。它是淡白色的，尝起来很酸。喝的时候可以加点白糖，夏天冰镇着喝解渴。如果把浆水和辣椒、洋葱一起煮，再加到拉面里，就成了一碗西北的浆水，在兰州很常见。当然也要有好朋友的陪伴红烧肉、排骨、猪排s猪蹄，凉菜，还有浆液面上的虎皮辣椒，让他们特别充满幸福感！

热水果 兰州种植冬梨已有数百年历史。其肉质鲜嫩，皮薄多汁，九月采收。可以保存到第二年的6月，颜色和味道保持不变。具有清心润肺、润喉化痰、降火止咳的功效。在兰州，冬天多数人把冬果梨掏空，然后用蜂蜜和冰糖煮熟，配着汤和水果一起吃，称为热冬果。

2.兰州美食攻略排名前十 甘肃甘肃的地方特色是甘肃人的一大骄傲；

1;兰州牛肉面，也叫兰州清汤面，是传统名菜之一。十大面条以及甘肃兰州的一种地方小吃。 2;临夏手抓羊肉，手抓羊肉是临夏有代表性的名吃。有一种说法是：说到用手抓，我想到了临夏，用手抓羊肉一般都是有骨头的，而且往往是切成条状或块状，所以得名直接

5;张掖范晓牛肉范晓是甘肃省张掖市有特色的早餐之一。虽然叫米饭，但确实是面食。当地人把面团揉成铜币般粗细的面片，然后用刀切成小方块，看起来像米粒。然后将这些小方块放入沸水中煮，浮起来后取出冷水，这样煮出来的小米粉丁琪媛不仅吃起来爽滑，而且有嚼劲。 6;酒泉鸡汤糊锅，糊锅是鸡汤底，煮得很浓，一整大锅都是汤底，面筋和宽面粉应该是现放的，所以是麻花。麻花也可以根据不同口味硬软，冬天吃特别暖。

7;敦煌驴肉黄面；黄驴肉面是敦煌的名吃，号称一绝。其实驴肉面就是两个菜，一盘驴肉当菜，一盘手绘黄面拌酱当主食。这是敦煌民间长期以来的吃法。驴肉好嚼不腻，筋道顺滑。它it’我们在一起真的很完美！ 3.兰州本地美食有哪些

首先，制作皮肤 在兰州必吃的十大美食中，酿皮是当地餐馆甚至街头随处可见的美味。可分为加强型和非加强型两种。有些调味品很浓郁，酸辣，清凉，柔韧，好吃。吃完之后，他们只会赞不绝口。

二、红焖羊肉 羊肉是典型的温性食物。如果去羊肉比要说甘肃有什么好吃的，浆水面也值得一试。浆水面是浆水作汤，加上葱花、酸菜等制作的一种面条。天水城乡十分喜欢吃浆水面。较流行的兰州，能不能弄点特色红焖羊肉？这道菜主要由羊肉、土豆、面条和一些辣椒配料制成。它和汤一起吃真是太棒了。

第三，牛奶和鸡蛋捣碎 从名字来看，我认为牛奶鸡蛋糯米饭是一种非常小清新食物。它在当地的知名度势必会被球队吃一段时间。绵软的蛋花与醪糟、牛奶完美融合，入口极其滑嫩。

第四，炒面 炒面是兰州乃至整个西北地区的知名面食。在当地的做法中，通常会加入洋葱和薯片。成品的品相很高，比以上几种食物中的炒面更满足饱腹感。

动词（verb的缩写）羊肉串 去兰州怎么能不尝尝羊肉串呢？可能你在其他很多地方都吃过羊肉串，所以一定要尝尝兰州和其他地方的区别。据统计，羊肉串也是各地朋友在兰州点的多的小吃之一。

第六和第三堡垒 在兰州必吃的十大小吃中，三炮台非常独特。品尝前，请记得掀开锅盖，刮几下碗。盖子打开后，有一种截然不同的香味。丰富的桂圆、枸杞、葡萄干对人体大有裨益。

七、灰豆 如果你想吃甜食，不要。当你来兰州时，不要错过青豆。清香可口的味道棒极了，有点酸，清香可口的味道棒极了。再冷一点就更清爽了。

八、兰州牛肉面 这家兰州牛肉面吸引了很多人的心。虽然全国各地都可以品尝到，但是如果你想品尝到正宗的兰州牛肉面，那就一定要在兰州，兰州本地的任何一家店。牛肉面的味道很独特。

九、羊肉杂碎汤 羊排汤可以说是非常具有代表性的地方美食。用料丰富，非常清爽。男女老少皆宜，营养价值丰富。如果你去，你一定要试试。

十、乳糜状丘疹 兰州必吃的十大美食中，食糜疙瘩和很多地方美食一样有特色。把面条揉成小球，然后加入特制的汤汁做成汤。颜色金黄，猪油的香气也会增加食欲。

4.兰州当地美食 兰州张掖路繁华。

兰州是的水果水果之乡。去兰州旅游是秋天，水果丰收的时候，就足以让人心情舒畅了。 张掖路是兰州繁华的地段，也是兰州古老的商业街，各种购物、美食。

张掖步行街是兰州的大型商业步行街。从东到西有太平洋百货、古玩城、天坛、亚欧商场等。路中间有地下商业街和各种较小的商店、餐馆、娱乐场所等。亚欧是、档次、持续时间长的一个。街道两旁还有一些小巷，如龙溪路、大众巷、穆塔巷、永昌路，还有商店和小吃。的有马齐鲁牛肉面、杜维城豆豉和西关里小吃城等。品种很多，价格都有高有低。它们是当地购物、休闲和娱乐的场所，节假日期间拥挤不堪，非常繁忙。 5.兰州本地人去的美食街

大中巷、正宁路、农民巷、南关十字(办事处后面)、桃海小吃街、建兰路市场小吃街、金牛街、兰州老街、山丹街、东市场小吃街。 比较有名的有：正宁路大众巷。大众巷有兰州这里有的马齐鲁牛肉面、胡加包子、蛋黄酱炒面、如记烧烤和杜记甜食品，还有幺妹川菜和香满楼。

陆宁的主要特色是晚上的小吃市场，非常热闹。这是一个休闲时间，休闲午睡，休闲吃喝，情侣约会、家庭聚会和朋友晚餐。 6.兰州当地人的美食

兰州地方特色小吃可以在兰州品尝，然后冲泡。招牌小吃有：水馅皮、肉饼、甜燕麦片、灰豆、土豆泥饼、炒面、甜胚、秘制面筋、麻辣薯片和麻辣。 也可以去合生巷尝尝正宗的龙菜。特色菜炒百合特别好吃。这道菜在兰州的餐饮业中得过奖。还有手抓羊肉和冬梨。

甘肃有哪些值得吃的东西？

牛肉面，可能有点陌生哈，说个大家都知道的名字，兰州拉面，知道了吧，没错，这就是甘肃特色 美食 之一，也是为广为人知的 美食 之一，具体啥滋味自己都知道哈，不多说，不然我又忍不住了哈，上图！！！

甘肃 美食 1：兰州牛肉面

甘肃 美食 2：高三酱肉

这是一道传统而有名的甘肃 美食 ，以肉质新鲜、色泽光亮，略显透明，不肥不腻，芳香四溢而闻名遐迩。

甘肃 美食 3：灰豆子

甘肃有什么好吃的？灰豆子也不可错过，这是用麻色豌豆煮成的粥状食物。其风味独特，你只要吃一口，就会眉开眼笑。

甘肃 美食 4：甜醅子

甜醅子是用青藏高原耐寒早熟的粮食之一青稞加工而成的一种风味小吃。群众中有句顺口溜：“甜醅甜，老人娃娃口水咽，一碗两碗能开胃，三碗四碗顶顿饭”。食用时兑入凉开水，糖，口感酸甜，具有解暑功效。

甘肃 美食 5：酿皮子

呱呱，是天水一带的一种特殊食品。无论是寒风骤起的严冬，还是烈日当头的盛夏，总有那紫红色的呱呱在摊点出售，食客往来不断，生意格外红火。

甘肃 美食 8：张川羊羔肉

甘肃的也是世界上吃牛肉天祝白牦午肉七年以上白牦牛肉。那味那香还有那吃过以后精神劲都是找跑遍世界都无法享受美妙。注一锅牛肉吃到嘴里香气让人吃后走到全球买到牛肉都会感到平淡无味如咬木真得是人间美享受

董玉兰餐厅、新月餐厅。先生个人观点：

一，名，兰州拉面。一清二白三红四绿。

三，第三名，酿皮。软劲光香。

四，第四名，籽瓜。冰凉爽，下火利尿。

五，靖远羊羔肉。炒拨拉。平凉寸金炒面，双醋烩面，还有武都洋芋撹团。

其他还有很多，没啥特色。

牛肉面 拉条面 燃面 饸饹面 浆水面，点心 烧饼 香酥火烧 油酥馍（也叫糖酥馍） 油塔子 油老鼠 甜水面蒸馍（也称罐罐馍）油馃子 锅盔 甜米黄 灶干粮子 热糕油饼子 酿皮子 凉粉 热豆粉 蒸粉（也叫蒸饼） 合汁 素面筋 荤面筋 糊锅 泡饺子 脂裹 羊杂碎汤（也叫羊头汤) 腊羊肉和腊牛肉 炕羊肠 灰豆子 凉皮 热冬果 炒炮 面筋 煎饼 小饭 糊锅 烤肉 香头子 行面 浆水面 荞剁面 羊羔肉

全国都知道的兰州牛肉面，要吃正宗的兰州牛肉面；二是天水、定西、兰州浆水面；三是陇西旦旦面、饸饹面；四是天水瓜瓜、碎面；五是陇西甜赔子；六是平凉羊肉泡；七是手抓羊肉；八是秦安酸辣肚丝汤。

甘肃值得吃的 美食 ：

特色 美食 ：米汤油馓子、羊肉垫卷、搓鱼面、馓饭、荞圈圈、天水呱呱、猪油盒、百合桃、靖远羊肉、牛肉小饭、牛眼睛包子、抓住羊肉、陇西腊肉、臊子面、黄焖羊肉、杏皮水、甜醅、驴肉黄面、嘉峪关烤肉、平凉炒面、静宁烧鸡、烤羊肉串、烤羊排、炮仗面、河西羊羔肉、炸羊尾、五丝驼峰、夏河蹄筋、百花全鸡、拔丝洋芋、三炮台、羊杂碎、灰豆、蛋牛奶醪糟等。

炒面片肯定！

酒泉餐厅有哪些

地处我国西北部的甘肃，是个神奇的地方。那里 美食 美景一样不缺，尤其是吃过的人都觉得好吃的甘肃 美食 ，会让你来了吃了就不想走。

1、玉兰餐厅：位于酒泉市中心，提供正宗的菜肴，包括烤全羊、手抓饭、羊肉串，口味酿皮子，是西北地区喜爱的风味小吃之一，虽然它习惯上被称为“陕西小吃”，但甘肃兰州的酿皮却以其独到的制作工艺和风味，在西北酿皮子中独树一帜，酿皮子是一种独特的面食，既可作为主食，也可作为零食，清凉可口，炎炎夏日来一碗酿皮子，别提多嗨了。地道，深受当地和食客的喜爱。

酒泉有什么比较好的特产

酒泉特产:

瓜州蜜瓜

第二段：酒泉烤肉谁家的吃

甘肃省瓜州县以盛产瓜果出名，早在唐代，就已使用“瓜州”这一名称。近年来，当地大力发展蜜瓜种植，种植面积已达8万多亩，产品远销国内多个省市及一些。安西,古称“瓜州”，自古就以盛产“美瓜”而名扬中外，生产的“瓜州蜜瓜”有4个系列30多个品种，质脆汁多，香甜可口，清爽宜人，含糖量达14％一19％，是消暑止渴的佳品。有诗赞曰：冰泉浸绿玉，霸刀破黄金；凉冷消晚暑，清甘洗渴心。瓜州蜜瓜产地范围为甘肃省瓜州县瓜州乡、西湖乡、南岔镇、锁阳城镇、河东乡、双塔乡、布隆吉乡、三道沟镇、七墩乡、腰站子乡等。

敦煌李广杏

敦煌李光杏栽培面积500公顷，年产李光杏2800吨，年产值420万元。李光杏色泽黄亮如金，光洁无茸毛，果肉致密金黄，味甜汁多，粘核仁甜，富浓香，可食率90％以上，品质，汁甜似蜜而享有盛名，乃果中珍品，瓜果。皮薄、果肉厚达八毫米，味美气香，汁蜜沾唇，果实圆形，缝合线浅，不明显，平均单果重38.4克，45克，较耐贮运，既可鲜食，又可制干或加工成杏脯等。

枸杞自古就被誉为生命之树，伴随着华夏文明从4000多年前的殷商文化走来，自古至今，在人们心目中，枸杞子在强身健体、延年益寿方面，是十全十美的、神品。它源远流长的历史、扑朔迷离的传奇、神奇功效的理。

参考资料：

夜光杯、锁阳、苁蓉、敦煌李广杏、罗布麻、瓜州蜜瓜、玉门南瓜粉、清泉人生果、麻黄等等；此外酒泉有丰富的矿产资源；酒泉制种业发达，是多种农作物制种基地，酒泉洋葱出口日本、；酒泉有肃北阿克塞玉门大片草原，所以羊肉美味；美食有酿皮、糊锅、嘉峪关羊肉串、锅块等。

酒泉有什么出名的地方小吃？

我不清楚你是哪里人，就按照我的感觉写了，这边主要是羊肉好，不膻，在这羊肉吃多了回去吃感觉就和吃木头一样，这边还有一种酿皮，不过可能因为我是陕西来的，感觉不是多么好吃，这个放的调料好多，还有芝麻酱什么的，都盖在上面，这里还有兰州的拉面做的很地道，还有一个叫做驴肉黄面的东西，据说很不错，可我没吃过。还有西瓜很好，这个季节正是吃的时候，特别是野麻湾的西瓜，甜的滴到手上酿皮可以说是全国各处都有的一道特色小吃，而在甘肃地区的酿皮却又有着不同的风味。感觉都是粘的，内地吃不到这么好的瓜，还有杏皮水，喝起来感觉象酸梅汤，这还有卖新疆的特产，一些葡萄干，还有干果，八达木很不错。希望这些对你有所帮助

胡锅张川羊羔肉主产于关山林区，肉嫩味纯，色泽鲜艳，尤以小尾寒羊为。以羊肉为主要原料的手抓羊肉、清炖羊肉、羊肉泡馍是陇上美味。，酒泉名小吃

甘肃特色美食

1，兰州拉面、2，酿皮子、3，糊锅（酒泉的特色小吃）、4，天水呱呱（秦州 美食 ）、5，洋芋搅团、6，猪油盒、7，烧锅子、8，搓鱼面（张掖市特有的传统面食小吃）、9，藏包、10，浆水面。

甘肃的特色美食有兰州清汤牛肉面、临夏手抓羊肉、酒泉鸡汤糊锅、武威三套车、张掖小饭等。

1、兰州清汤牛肉面

兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是“十大面条”之一，是甘肃省兰州地区的风味小吃。有人总结了面的标准：“一清、二白、三绿、四红、五黄”。汤清，萝卜白，香菜蒜苗绿，辣子红，面条又黄又亮，就是一碗好的面了。

2、临夏手抓羊肉

手抓羊肉是临夏颇具代表性的一道名吃。有一种流传：“说起手抓，想起临夏”，手抓羊肉一般带骨，多切成条形或块状，因直接用手抓食而得名。厉害的是，这种羊肉没有一丝羊膻味，他们的烹饪方法和调料应该非常讲究，羊肉的腥臊全部去除了。

别看清清淡淡一盘，每一口肉都腌入味，有花椒的香辣，羊肉本身的肉香和盐混合在一起，变得很立体，再加上油脂的奶味，浓郁到上头，咬上一大口，嘴里有Q弹的肉筋，有软烂的瘦肉，还有一股子奶香，巨满足。

3、酒泉鸡汤糊锅

甘肃酒泉有一种食物叫汤糊锅，糊锅是鸡汤打底，熬得特别浓稠，一整个大锅都是汤底，面筋和宽粉都是现要现放的，麻花也是，麻花也可以根据口味不同选择硬的或软的，冬天吃特别暖和！因为汤里放了胡椒粉，会有一丢丢辣，鲜香味美，实在太香了。

4、武威三套车

武威三套车指的是凉州行面、腊肉、冰糖圆枣茯茶，无论外地游人还是凉州居民均爱食用，为大众化的风味二，第二名，静宁烧鸡。油香酥脆。美食佳肴。

一盘肉为腊肉，可理解为腊汁肉夹馍的腊肉，每个盘子里还配一小块焖子，上面撒一些葱丝。一碗面为盐版拉面，用面粉、盐、水混合饧面，里面没有蓬灰碱水，整体呈现有些打卤面的感觉。一杯茶被称为冰糖红枣茯茶，据说是用冰糖、红枣、桂圆、红枣、枸杞、核桃仁、茯茶来熬制，鲜香味美，实在太香了。

5、张掖小饭

牛肉小饭是甘肃省张掖市特色的早餐之一，它虽名叫饭但确是面食。当地人把面团揉成跟铜钱不多厚的面片，再用刀切成小小的方块，看着像饭粒。再将这些方块以滚水下锅煮，浮起之后就捞出过凉水，这样煮出来的小饭面丁丁吃起来就不仅爽滑，而且带有嚼劲。

甘肃省酒泉市金泉北路附近有什么小吃街

3.甘肃洋芋粉：洋芋粉是甘肃的特色小吃之一，它采用土豆淀粉制成，形状类似于粉丝。洋芋粉口感细腻，味道鲜美，是甘肃的之一。

汉唐美食街。根据查询百度地图显示，汉唐美食街位于甘肃省酒泉市肃州区南市街西大街7号靠近甘肃省酒泉市金泉北路，汉唐美食街以汉唐文化为主题，采用古典的建兰州拉面馆在全国各地开了花，但你吃过正宗的兰州拉面吗？要是有人问甘肃有什么好吃的，那兰州牛肉面是个好答案。一碗兰州牛肉面下肚，你会知道什么叫“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”。筑风格和装饰，营造出古老的氛围和历史韵味。

甘肃，一个被风景耽误的美食天堂，精选十大特色美食，快来看看！

浆水面是陕甘地区传统特色小吃，相传该名是由汉高祖刘邦与丞相萧何在汉中所起，其味酸、辣、清香，别具一格，浆水菜的菜以芥菜为佳，吃起来酸香可口，味道十分鲜美爽，到了甘肃记得要试一试哈。

糊锅是酒泉的特色小吃， 酒泉代表性的小吃应该就算“糊锅”了，尤其是老酒泉人吃，卖糊锅的店主在店门口架上一口大锅，汤料用鸡汤，投入蚕豆粉汁，成糊状，再加蚕豆粉制成的粉块、粉条、以及鸡丝、肉片，再把炸好的花掰成麻花瓣，放入配好的汤中即成，其味鲜香，突出姜与胡椒的辣味，味道非常好，到了当地记得尝一尝哈。

三套车，甘肃武威特色 美食 ，是由凉州饧面、腊肉、冰糖红枣茯茶组成，在西北闻名遐迩，无论外地游人还是本地居民均爱食用，饧面爽口美味，腊肉肥而不腻，熟而不烂，红枣茯茶香甜可口，色泽浓艳，三样一起，爽！

静宁烧鸡，是甘肃省静宁县一带的特色传统名菜，属于甘肃菜，这道 美食 选材复杂，制作过程也很复杂，那味道自然美味啦，其瓜州枸杞体大肉多，色泽金黄，食而不腻，鲜嫩醇香，是甘肃当地的名优产品，到了当地记得一定要去试一试哈， 美食 你值得拥有！

靖远羊肉是一种非常特殊的食物，滩羊生长环境好，膳滋补价值，因此，羊肉肉质细腻，味道鲜美，之后经过油炸，蒸，煮，烤，炖等，含有30多种香料，10多种材，具2、新月餐厅：位于酒泉市区，提供各类中亚美食，如拉面、抓饭和肉类风味菜肴，菜品健康美味，服务周到，是当地餐厅中的知名品牌。有补气，强健胃的功效，味道美妙，营养丰富，是不可多得的特色 美食 ，值得一试。

陇西腊肉是甘肃地方名特产品，陇西腊肉腌制约始于清朝乾隆年间，其原料，选用岷县山区闾井一带的蕨麻猪，该猪体形小，多不过百斤，腿细、皮薄、肌肉紧密，由于野外牧养，多运动，致瘦肉比例高，且滋味鲜美，腊肉瘦肉部分艳若红霞，瘦而不柴，肥肉晶莹如玉，肥而不腻，入口咸香，非常好吃。

嘉峪关的烤羊肉据说是世界上吃的，我是暂时还没有试过哈，但是嘉峪关的羊，喝的是矿泉水（祁连山融化的雪水），吃的是中草（戈壁滩的骆驼草），相信味道肯定是不的哈，有钱的大哥们可以试一试哈！

酒泉特产有哪些

夜光杯甘肃 美食 6：天水呱呱、锁阳、苁蓉、敦煌李广杏、罗布麻、瓜州蜜瓜、玉门南瓜粉、清泉人生手抓羊肉，不仅仅在宁夏内蒙等地出名，在甘肃，手抓羊肉也是非常有名的，当地选用肉质佳无膻味且肥瘦有致的羯羊，当天宰，当天煮，调料上乘，搭配适宜，火候得当，成品味醇可口，肥而不腻，非常好吃。果、麻黄等等；此外酒泉有丰富的矿产资源；酒泉制种业发达，是多种农作物制种基地，酒泉洋葱出口日本、；酒泉有肃北阿克塞玉门大片草原，所以羊肉美味；美食有酿皮、糊锅、嘉峪关羊肉串、锅块等。