今天小柳来给大家分享一些关于齐齐哈尔烤肉老店方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
新乡齐齐哈尔烤肉(齐齐哈尔烤肉老店)
1、肉要肥瘦相间，主要以肋扇为主的肉片。
2、葱、姜、蒜，味素，孜然粉、十三香、芝麻、孜然粒、料油（花椒、大料、姜、葱段一起炸的油），放入肉里搅拌5分钟，稍微放些糖，搅拌均匀。
3、省事：肉片豆油拌肉料洋葱盐一起搅拌均匀。
4、还有一种比较独特的方法，拌肉的前奏与上面都不多，这里就不详细介绍了。
5、独特的地方在于，拌肉的时候放啤酒，这是一种老方法，十几年前很常见。
6、放啤酒的目的，是为了让牛肉更嫩，口感更好。
7、齐齐哈尔烤肉，拌肉的方法非常多，近几年，各式创新也层出不穷。
8、美味就是要满足舌尖的享受，按照个人口味拌出来的肉，才合自己的口味。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。
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