度假村经营与管理课程标准 度假村的经营模式

品经营与管理主要学什么

品经营与管理主要学习内容：

度假村经营与管理课程标准 度假村的经营模式

1、专业课程

商品基础、临床医学基础、品营销、品储运、师管理与法规、品经营质量管理实务、零售店管理实务、物流信息技术与实务、电子商务等。

2、实习实训

品经营与管理专业培养目标1、一家普通的星级酒店，一般会有:餐饮部、公关部、销售部、客房部、前厅部、.....工程部、财务部、人事部等；跟大学的酒店管理专业相关的部门是餐饮部、客房部和前厅部，实习生刚刚进入酒店，会分配到这些部门，从基础服务生岗位开始工作，会比较辛苦，表现优异者可以向部门主管，部门经理升职。和就业方向

主要面向品生产、批发、零售企业，在品采购、销售、物流、管理等岗位群，从事品采购、品营销、品销售服务、品经营质量管理、品物流管理、零售店管理、电子商务等工作。

定制旅行管理与服务专业学什么

直接的，学出来干导游。但是它不仅仅是学导游这一方面，还有酒店这一块也是要学的。所以除了进旅行社外还可以进酒店。这个专业主要设置的课程有：《旅游管理学》、《导游业务》、《导游基础知识》、《旅游政策与法规》、《旅行社业务》、《旅行社管理》、《餐饮管理》、《前厅与客房管理》、《模拟与现场导游》、《旅游地理》、《旅游心理学》、《旅酒店管理主要课程：游经济学》、《旅行社经营与管理》、《旅游市场营销》、《旅游英语》、《旅游会计》、《酒店管理学》《旅游学概论》、《旅游文化学》、《旅游资源开发管理》、《景点规划与管理》、《旅游安全学》、《旅游企业人力资源管理》、《生态旅游》、《旅游客源国、地区概况》《旅游财务管理》《旅游项目管理》《旅游信息系统》等。每个学校对旅游管理专业设的课程侧重点不同，有的偏旅游，有的偏酒店，所以也有把这个专业称为旅宾专业的。这就要你自己去学校了解了~

专业技术岗位：导游、景区景点讲解员、旅游产品营销与研发人员、景区规划与开发人员 旅游文化研究

经营业务岗位：计调、旅游线路策划员、外联销售人员

经②管理：未来一段时间内做什么？谁去做？如何去做？如：不能失火了才去建立完善防火系统和制度。营管理岗位：旅游财务人员、旅行社经理 饭店酒店管理人员 就是这些吧

旅游管理类有哪些专业？

旅游英语和旅游管理是不同专业的。是两个不同的专业来的，不同的学校有不同的方向。旅游英语和旅游管理很多门课都一样的，不过旅游英语侧重英语，旅游管理侧重管理。侧重点不同，旅游英语对英语要求高一点，我是读旅游管理专业的，旅游管理有几个方向，旅行社的，酒店的，会展的，旅行社的又包括导游和计调。有些学校旅游管理专业到了学期会分方向的，就是酒店的方向和旅行社的方向也有会展的方向，看你喜欢什么咯

属于工商管理下的二级学科，有庞大的发展空间和发展潜力,有酒店管理、旅游管理等

每所大学不一样的

饭店管理

旅游英语专业

旅游韩国语

旅游日语

其他旅虽然这门学科的产生，在我国只有不到二十年的时间，随着经济文化的迅速发展和对外交往的不断扩大，我国旅游业迅速发展，不但成为我国第三产业的重要方面，而且已形成一个新的经济增长点，因而迫切需要兼有人文、地理、经济知识的经营管理人才。旅游管理学科正是在这种背景下逐步发展起来的，已成为工商管理学科体系中的一个重要的学科。但是今年由于H1N1流感就业情况会不太好！游外语

空中乘务与旅游艺术

会展经济与管理

旅游规划

该专业的学生主要学习的课程有：《旅游客源国概况》、《酒店餐饮管理》、《旅游统计学》、《旅游史》、《旅游公共关系学》、《旅游资源开发与管理》、《金融计量学》、《旅游环境与保护》等等。

该专业培养符合市场经济与国内、旅游发展需要的具有经济、管理、行政及相关学科知识和能力，掌握旅游管理理论知识和方法，具有旅游开发实际问题能力，能在各级旅政部门]和企事业单位从事饭店管理、旅行社管理、旅游管理学科研究的高级专业人才；学生主要学习旅游管理方面的基本理论、基本知识，突出旅游资源开发与规划旅游管理等学科体系的掌握，受到旅游经营管理、旅游资源规划开发等方面的基本训练学完以后当然就往这方面发展咯，就我们老师的说法，现在正是服务业，当然就包括旅游业，发展的黄金时期，以后会缺乏大量的相关人才。，具有较好的科学素养及资源开发、规划管理的基本技能。

旅游管理专业毕业生可从事旅政管理部门、旅行社、旅游景区、旅游咨询公司、旅游电子商务企业、旅游规划策划机构、主题公园的旅游经济管理和企业管理工作，或旅游与休闲行业的自主创业。

管理学问题求助 有加分

4、具备酒店接待服务、酒店产品销售、酒店服务设计、酒店日常管理、酒店数字化运营等能力，能够从事餐厅服务员、前厅服务员等职业岗位工作。

你上师大的吧。。。我们也没做⑥协同管理：及时发现和分析多种冲突的性质、类型，并选择正确的方法解决。好啊，你找到之后也留个网址共享一下呗。

春满人间欢歌阵阵 福临门第喜气洋洋 横批：五福四海

同学，我布置的作业网上是找不到的

太专业了

酒店管理与数字化运营属于什么类

酒店本质是让人有临时住的地方，目标是赚钱吧。

1、专业基础课程

管理学基础、接待业概论、旅游职业礼仪、沟通技巧、服务心理学、酒店英语、酒店数字化运营概论。

2、专业核心课程

酒店客户关系管理、前厅服务与数字化运营、客房服务与数字化运营、餐饮服务与数字化运营、酒店数字化营销、酒店财务管理、酒店督导管理实务、酒店人力资源管理。

3、实习实训

对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行前厅接待、客房服务、餐饮服务、酒店数字化营销、酒店运营等实训。在高星级酒店、连锁酒店集团、高端餐饮企业、民宿、邮轮等单位或场所进行岗位实习。

1、酒店管理全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的，根据世界旅游组织的统计，目前旅游业已经成为世界的产业，每年还以两位数的速度在增长。

2、酒店管理人才出现了供不应求的局面，因此酒店管理专业就业前景广阔，酒店管理人才需求有很大的缺口。酒店管理与数字化运营专业坚持立德树人，面向知名品牌酒店、连锁酒店集团、大型餐饮集团等住宿业、餐饮业的服务接待、产品销售、数字运营与管理线。

3、培养理想信念坚定、德智体美劳全面发展，具备较高科学文化水平、人文素养、创新意识，较强就业能力和可持续发展能力。学员按规定修满学分后，应掌握酒店管理与服务基础知识、酒店服务流程及规范、酒店服务方法及技巧、酒店运营管理理念及方法等知识。

主要培养的是具有良好职业道德和人文素养，掌握酒店服务与经营管理的基础知识，具备良好的语言沟通、酒店经营管理和团队合作能力，从事现代酒店业或高端服务业的一线服务和基层督导管理工作的高素质技术技能人才。

专业核心课程

它的核心课程有《管理学》《基础会计》《酒店服务心理学》、《酒店服务礼仪》、《酒店人力资源管理》、《旅游营销》、《酒店营销与策划》《现代饭店管理》、《酒店客房管理》等。除此之外还有每个专业必不可少的公共基础课，例如思政、毛概、形势与政策、大学英语等，还要进行在校内进行中餐服务、西餐服务、客房服务、本专业培养拥护的基本路线，适应生产、建设、管理、服务线的，德智体美等全面发展的中等职业技术应用性专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐饮、客房服务工作。前厅服务、酒店管理软件应用等实训，以及在高星级酒店或高端服务业进行实习。

就业前景

酒店业是旅游业的重要支柱，旅游业是世界上的产业，也是发展快的行业，所以酒店管理人才供不应求。《就业蓝皮书:高职高专生就业报告》（麦可思研究院）显示，在所有行业中，毕业生从事酒店业的职务晋升速度。

酒店管理专业就业率高，就业质量好，学生毕业后可以进入酒店、餐饮、会展、航空等行业从事市场营销、人力资源管理、行政管理、电子商务、前厅管理、餐饮管理、客房管理、会展管理等工作；进入酒店工作，3年做主管，3-8年做中高层经理。

文化产业经营与管理学什么

学生毕业后可从事以下工作：各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员；各类旅游公司，旅游管理部门工作人员；各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作；各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作。

文化产业经营与管理学专业的学生主要学习的课程有：《艺术品市场概论》、《陶瓷艺术评论》、《文化政策与法规》、《陶瓷文化创意与策划》、《文化产业战略与商业模式》、《电子商务与网络营销》、《管理学原理》等。

财务知识

文化产业经营与管理就业方向

新媒体技术运营管理、新媒体行业文案编辑、短视频运营与制作、网络主播、数字化营销、新媒体策划推广、广告媒介专员、视频编导等。

本专业以培养满足地方文化产业发展和文化生活需要的、具有互联网思维的新媒体传播人才为宗旨，对接数字经济时代背景下新媒体行业发展的现实需求，掌握数字文化产业的经营特点和运作规律，培养文化产业直播电商（视频直播）、网红打造（依托平台）、自媒体大V等新媒体高素质技术技能人才。

文化市场经营管理主要研究文化市场基础理论知识，具有较扎实的文艺学、传播学功底，熟知我国文化产业、文化事业的现状和发展趋势，掌握文化作品生产、传播的规律，在文化产业宣传、策划、营销、管理等方面具有实际作技能。例如：文化演出活动进行策划和宣传。

掌握经营和管理的能力，要懂得哪些知识？

在校内进行市场营销模拟、品经营质量管理、零售店管理、仓储与配送、电子商务等实训。在品生产、批发、零售等企业进行实习。

实现了良性循环的进步，才是具有了管理的能力。

但是，这个基础来说，是如此之多，就要看

学习的基础；

专业的基础；

用心的良苦；

竞争力集聚；

理解问题对；

要学会思考；

找到问题的症结并且形成解决问题的正确的方。

先学人力资源。

在再看看财务管理。

组2.具备良好的自学能力和利用现代化信息渠道获取有用知识的能力;织行为

心理学

运筹与统计

等

酒店管理包括哪些内容

品经营与管理专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握、管理、市场营销、物流、电子商务等基本知识，具备品营销策划、管理协调、品服务能力，从事品采购、品营销、品销售服务、品经营质量管理、品物流管理、零售店管理、电子商务等工作的高素质技术技能人才。

主干课程：大学英语、旅游英语、旅游日语、旅游心理学、中外礼仪、旅游法规、饭店会计、餐饮运行与管理、前厅运行与管理、客房服务与管理、形体、导游业务、旅行社管⑤沟通管理：处理信息、沟通上下级、同级、上级的理解、支持与帮助。理、现代宾馆管理、市场营销、计算机文化与应用。

培养目标：培养全面掌握酒店的经营管理，熟悉旅行社业务，能综合运用所学知识分析和解决经营管理中实际问题的一线管理人员和技术骨干。

各类证书：餐厅服务员中级证、客房服务员中级资格证、普通话导游证、计算机等级二级证、英语等级三、四级证、普通话二级证。

1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神；

2、具有较好的专业基础知识和自学能力、进取创新意识；

3、掌握现代服务理念，了解现代服务业发展趋势；

5、熟悉酒店业发展的方针、政策和法规；

6、具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务能力；

7、具有较强的计算机作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外语表达能力。

酒店管理的主要内容：

①资产管理：设施、设备、服务标准。

③组织管理：对酒店承担的任务在全体成员之间的分工合作进行管理。如岗位设置、规章制度。

④人事管理：员工数量、培训日常管理、工资评估、考核奖惩、晋升、辞退等管理。

⑦动力管理：没有满意的员工，就没有满意的顾客。员工具备积极工作能力和行为与顾客的满意，这三者有密切的联系。

⑨经营管理：酒店的投资与经营形成的选择，产品、价格、销售渠道促销方式和广告。以成本小而利润化为目的。

一般的星级酒店有很多部门，比如客房部、餐饮部、礼宾部、康乐部等，每个部门有划分了很多小的部门，比如客房部初了客房服务外，还有洗衣部等，餐饮部又分为中餐部和西餐部，每个部门都有不同的岗位职责和工作任务。作为一个管理层来说，日常的工作就包括员工的考勤管理、新员工的入职培训、员工的日常管理工作等。

“经营”和“管理”是一样的吗？

有区别。

经营是为了获得利润，管理是为了更好的总的来说，酒店管理和数字化运营是酒店行业中重要的领域之它们为有志于从事酒店行业的人提供了广阔的职业发展空间和机会。如果你对酒店管理和数字化运营领域感兴趣，那么不妨开始寻找相关的实习和工作机会，为自己的职业发展打下坚实的基础经营。

经营往往是个酒店管理与数字化运营属于旅游大类。比较宏观些的概念，大概描述了你通过做些什么来嬴利。

而管理则是个比较微观些的概念，通过管理的手段让你的赢利化。

‘经营管理”具体就是指在所经营东西方面的管理吧。

比如我是经营彩电的企业，那么从彩电生产到销售及售后服务过程中所有的管理过程，就是叫做经营管理了吧。

一、二楼的讲的很有道理

表示赞同。

经营和管理傻傻分不清楚？原来孙陶然老师的管理书里都有答案！