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生态农业观光旅游论文 生态农业观光旅游规划

农村大力发展观光旅游业的优势在哪里?

2.2.1 生态农111、试论酒店管理集团生存和发展业园

优势就在于农村的环境是特别好的,空气比较清新,而且观光旅游业的发展是特别好的,可以吸引很多人,大力发展就可以增强收入。

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在农村大力发展观光旅游业的优势就是农村里面有很多漂亮的风景,也可以发展渔业,农家乐,做手工艺品,非常方便。

农村的空气特别好,而且农村的生活节奏非常慢,在农村也有很多风景优美的地方,人类活动比较少。

生态农业观光园规划的内容

旅154、论自助旅游的开发现状及前景游管理论文题目篇1

观光农业具有农业和旅游业的双重产业属性。我国灿烂的农耕文明和丰富的农业资源为观光农业的发展提供了优越的基础条件,另外随着城市居民回归自然的意愿渐强,形成了巨大的客源市场和旅游需求,这些都有力的推动了我国农业观光的发展,也促进了农业观光园这种综合园区模式的发展。

观光农业生态园旅游规划中存在哪些的问题?

试谈地区发试论客人投诉的处理和饭店形象的树立展酒店应该具备的条件

观光农业生态园建园主要目标是尽享生态,进一步拓展生态,进一步拓宽生态农业和观光农业的功能。一些生态园的设计并没有结合其建园主要目标进行科学的规划设计,充分发掘现代生态园丰富的资源内涵,因而造成园内工恩能够分区不明确、旅游路线设计不合理、产品结构单一,不能多角度利用资源。另外,以旅游度假为主体的观光农业生态园受本身规划设计影响,客源渠道比较单一,很难吸引到教员城市的外的游客。再者,园区提倡采用自然生态平衡的管理模式,但园内管理人员文化素质低,生态知识贫乏,只是服务质量较,管理比较混乱。

我国农业生态旅游产业特点分析?

1.生态性

我国地域宽广、农业资源丰富,但存在着明显的季节异和地域异,其使得农业旅游资源受到较大限制,不能充分利用到旅游业发展中去。所以,在开发利用农业生态资源的同时,加强生态环境保护至关重要,农业旅游的首要前提是要具有丰富的生态资源和较高的环保意识,才充分体现出农业生态这一有别于其他旅游形式的特色。

2.人为性

农业旅游地的旅游资源都是原生态自然资源,人为改造的成分较小并且破坏性不大。农业旅游本身具有较为丰富的自然4、关于旅游饭店实施战略的初步探讨;资源,再加之人为融入浓厚的乡村文化,使其更具有农业生态旅游更具人为性。

3.不稳以××××××景区为例定性

农业生态旅游与其他旅游形式相比较,其具有不稳定性,主要表现在农业生态资源的波动性。其他旅游形式受到人为因素控制较大,在遇到较动时通过人为的开发改造达到其稳定的目的,而农业生态旅游则主要以自然资源为发展前提,不能对其过于破坏和控制。农业生态系统其结构和功能较为复杂,如若长期受到人类的频繁干扰,受到自然灾害的影响将较大。

旅游管理论文题目

试论客人投诉的处理和饭店形象的树立 谈人力资源管理在饭店中的作用

旅游管理论文是考评学生对所学专业知识综合掌握水平的一种有效方式,但 毕业 论文的撰写与指导环节存在各种各样的问题,要想一个好的题目更是难上加难。下面是我为大家精心挑选的,希望大家喜欢!

1.2 旅游形象定位模糊,观光性不强

1.我国地区旅游业发展思考

2.我国XX地区特色旅游发展的意义及建议

3.我国旅游饭店发展战略思考

4.旅游交通对旅游业发展的推动及完善 措施 分析

5.我国新兴旅游形式的发展研究

6.自助旅游发展研究

7.提高我国旅游从业人员心理素质的途径分析

8.提高我国导游服务质量的思考

9.旅游景区发展与保护问题思考

10.有关我国旅游消费问题的研究

11.有关我国旅游价格问题的研究

★12.自助旅游发展与管理

13.自助旅游的特点

★14.农家乐旅游发展研究

15.旅游从业人员职业道德探讨

16.论导游回扣的治理

17.旅行社管理中导游工资机制改革研究

18.旅行社管理中的难点与对策分析

★19.饭店企业员工流失现象剖析及对策研究(以某某饭店为例)

20.提高现代饭店服务质量的探讨(以某某饭店为例)

★21.饭店如何实施个性化服务(以某某饭店为例)

22.饭店 人力资源管理 与开发创新(以某某饭店为例)

★23.饭店节假日营销对策思考

24.饭店如何进行商务旅客客源开发

★25.饭店迎宾审美研究

26.导游职业道德缺失的防范与控制

27.旅游服务人员的挫折与心理保健

28.某某县旅游发展思路

29.对提高员工忠诚感,提升酒店价值的探讨(以某某饭店为例)

★30.浅谈“细微服务意识的培养” (以某某饭店为例)

31.论加强饭店客房特色经营(以某某饭店为例)

32.论某某饭店的待客之道

★33.饭店菜单设计(以某某饭店为例)

34.新的放假制度对我国旅游业的影响

35.高职旅游专业毕业生更快适应酒店(旅行社)工作的研究

36.旅行社旅游线路设计研究

培训工作是饭店服务质量的基础 如何处理饭店非正式组织问题

试论饭店企业的客源市场定位

★酒店要不要提供一次性消耗用品 现代营销理念在酒店中的应

酒店经理人的新要求

论酒店人力资源管理的改革和新趋势

浅谈饭店促销目标的选择

关于“酒店禁带酒水”的几点思考

关于酒店管理者

★人本管理在酒店中的运用

旅游与环境的关系

论星级服务

★怎样根据客人的个性特征做好服务工作

心理调控与自我激励

浅论旅游者与饭店员工的审美关系

“假日经济”剖析

服务的标准化与个性化问题探析

★创建绿色饭店的意义

论当今酒店企业人力资源管理中的“得”与“失”

店经营状况的调查 报告

对当今酒店从业人员培训的几点看法

浅论酒店成为人才培训基地的原因

试论酒店人才流失的原因

试论酒店经营管理中存在的问题

试论餐饮业发展中存在的问题

试论酒店业发展中存在的问题

试论酒店管理集团生存和发展

★旅游专业(或酒店专业)学生如何规划自己的职业生涯

★旅游饭店人力资源流动状况分析

连锁经营模式研究(案例分析)

大型酒店人力资源管理

酒店业治理层问题与对策

中外星级酒店管理模式比较

民营酒店人才流失分析

我国经济型酒店生存发展状况分析

浅析我国中、酒店的客房布局

顾客让渡价值理论在饭店经营中的运用

论酒店的价格竞争与非价格竞争

论酒店的品牌策略

★饭店业 文化 竞争评析

★浅析饭店婚宴产品的组合开发

如何有效防止员工“跳槽”

提高从业人员心理素质的途径分析

提高酒店服务质量的思考

我国酒店发展的法律缺陷及完善办法

市场营销 观念在酒店管理中的应用研究

有关我国旅游消费问题的研究

浅谈奥运对主办国旅游酒店业的影响

★饭店的信息化管理研

理论在饭店管理中的应用(如6sigma理论、平衡记分卡理论等) 对饭店餐饮成本的控制研究

★主题酒店的发展研究

分时度假的现状与发展

浅析饭店无干扰服务

体验式思维在饭店管理中的应用

★饭店业的体验式营销

产权式酒店的发展研究

国内饭店如何对抗酒店集团的对策研究

★饭店顾客关系管理

酒店式服务在行业的应用

浅析汽车旅馆在的发展现状与策略

浅析青年旅馆在的发展现状与策略 有效执行饭店战略

饭店 企业文化 问题研究

试论饭店企业的客源市场定位

谈人力资源管理在饭店中的作用

我国旅游饭店发展战略思考

旅游饭店营销与管理系统研究

我国旅游饭店集团化问题分析

浅析中外饭店管理集团比较

试析我国饭店业员工流动原因

谈人力资源管理在饭店中的作用

★试论客人投诉的处理和饭店形象的树立

论饭店员工激励机制的建立

谈员工服务意识与企业竞争力提高之间的关系

抓好饭店产品质量,提高竞争能力

有关我国旅游餐饮管理问题研究

谈培训工作在饭店管理中的重要性

我国XX菜系发展的对策研究

我国旅游饭店(或部门)完善管理思考

浅谈收益管理(Yield Management)在饭店中的应用

饭店如何解决饭店管理专业大学毕业生流失问题

饭店业特许经营发展现状及对策

试谈跨国酒店如何进行跨文化管理

我国旅游饭店业竞争力分析

我国经济型酒店现状分析和发展对策

饭店发展趋势——集团化

我国旅游饭店供求非均衡分析

饭店行业竞争格局及其对策思考

浅析饭店服务质量制约因素

谈我国经济型饭店连锁化扩张路径

谈旅游饭店业可持续发展

如何构建饭店品牌的战略管理模式

★试析员工满意度与酒店服务质量的关系

试论我国饭店实施绿色营销的现状、任务和发展趋势

浅谈绿色饭店与可持续发展战略

我国饭店培训体系存在的问题及对策思考

饭店节假日营销对策思考

饭店如何进行商务旅客客源开发

3、浅析销价竞争对饭店业的影响及策略;

5、浅谈现代饭店服务业中内部营销管理;

★6、旅游度假饭店如何解决旺季与淡季的矛盾;

7、谈谈《旅游涉外饭店星级的划分及评定》标准;

★8、关于对饭店员工进行礼仪素质培养的思考;

旅游管理论文题目篇2

1、论旅行社对散客的服务方式

2、浅谈导游讲解对旅游景区形象的影响

3、导游服务中的常见问题及对策分析

4、论民俗特色旅游的开发

6、文化旅游与文化市场建设

7、谈挖掘旅游资源的文化内涵

8、主题公园高效益的成因探究

9、浅谈旅游信息在经济决策中的地位及其开发利用

10、论城市在旅游事业中的地位与作用

11、关于旅游对环境影响问题的思考

12、浅析影响现代旅游业发展的因素

13、整体产品观念在旅游业中的应用

15、论自然保护区旅游的持续发展

16、创造性思维在旅游业中的应用

17、论旅游服务的标准及我国的接轨方式

18、论旅游景观的视觉形象及其对景点开发与经营管理的意义

19、关于商用旅游信息系统的总体构想

21、旅游与互动关系初论

22、旅游动机形成的影响因素研究

23、论导游的品质对服务的影响

25、生态旅游与可持续旅游发展

26、旅游发展对风情民俗资源的消极影响分析及其对策研究

27、需要层次论在旅游饭店餐饮管理中的应用

28、旅行社经营机制转换中存在的问题及对策

29、旅游 广告 媒体对旅游的影响研究

30、旅行社服务质量与游客满意感影响因素分析

31、旅游业的弊端及其治理

32、浅谈形体语言在旅游服务中的运用

33、论旅游饭店集团的成长方向

34、旅游饭店顾客导向定价模式浅析

35、生态旅游绿色营销的产品策略分析

36、浅论我国商务旅游开发

37、浅论导游人员的基本素质

38、知识经济下旅游企业人力资源管理创新

40、旅游企业品牌战略探讨

41、旅游 教育 与培训面临的问题和对策

42、论生态旅游资源的脆弱性及其保护

43、旅游购物的投诉心理及服务对策

44、饭店服务人员个人能力培养途径

45、饭店文化对员工行为的影响探讨

46、旅游 保险 中的常见问题及对策研究

47、浅析我国国有饭店的现状及发展趋势

48、旅游业的网络营销发展态势及对策

49、旅游目的地形象的传播策略初探

50、旅游开发中人文景观建设若干问题的思考

51、如何树立旅游区域形象探讨

52、生态旅游在我省的发展现状及对策

53、旅游与环境的关系

54、浅论星级服务

55、试析旅游品牌效应

56、导游的语言魅力

57、湖南旅游商品的开发思路

58、如何增加旅游产品的文化

59、旅游服务质量之我见

60、试论旅游对接待地的文化影响

61、试论旅游资源的开发与保护

62、浅论旅游促销

63、浅论发展旅游业与扶贫

64、浅论生态旅游与环境保护的关系

65、浅论旅游的效应

66、论导游的语言艺术

67、试论旅游业的可持续发展

68、试论湖南旅游业的现状与对策

69、论旅游品牌与旅游形象

70、论文化与旅游

71、论旅游产品的文化内涵

72、论旅游市场的开拓途径

73、论湖南旅游资源的特点

74、试分析旅游过程中游客的心理反应与对策

75、导游过程中导游人员的素质与心理品质分析

76、试分析导游技巧与 方法 中的心理因素的应用

77、怎样根据客人的个性特征做好服务工作

78、心理调控与自我激励

79、拳头旅游产品的经济影响估析

80、试论旅游者与导游工作者的审美关系

81、浅论旅游者与饭店员工的审美关系

82、“假日经济”剖析

83、如何处理好旅游资源的开发与保护的关系

84、“入世”??旅游业面临的机遇与挑战

85、“人造景观”之我见

86、浅谈旅游线路设计的原则与方法??以湖南省为例

87、浅析湖南导游队伍现状及改进措施

88、旅行社如何应对“入世”带来的机遇和挑战

89、奥运效益对旅游业的影响

90、服务的标准化与个性化问题探析

91、西部大开发与旅游业的发展

92、生态旅游概念之我见

93、创建绿色饭店的意义

94、探析旅游品牌的重要性

95、论旅游策划在旅游业发展中的作用

96、试论当今酒店企业人力资源管理中的“得”与“失”

97、××××××酒店经营状况的调查报告

98、××××××旅行社经营状况的调查报告

99、对×××××景区经营状况的 反思

100、××××××省(或市、县)旅游业的发展现状及对策思考

101、对景区门票涨价的冷思考

102、浅论文化遗产保护的重要性

以“ 中秋节 ”申遗为例

103、浅论导游职业道德在从业中的重要作用

104、对当今旅游从业人员培训的几点看法

105、对当今酒店从业人员培训的几点看法

106、浅论酒店成为人才培训基地的原因

107、试论酒店人才流失的原因

108、试论××××酒店经营管理中存在的问题

110、试论长沙(或×××市)酒店业发展中存在的问题

112、试论旅游策划在旅游业发展中的作用

113、对开发女性旅游市场的思考

114、开发学生旅游市场应该注意的几个问题

115、韩国旅游市场的开发现状与对策

116、旅游专业(或酒店专业)学生如何规划自己的职业生涯

117、如何正确处理旅游资源开发与保护的关系

118、旅游服务质量控制的方略

119、旅游业人力资源的开发与利用

120、入世后旅游经济管理体制的改革与创新

121、旅游企业经营效益评估方法的创新

122、旅游业风险的控制与回避

123、更新我国国民旅游观念的举措

124、旅游资源开发与保护的辨证性分析

125、旅游产品的科学评价

126、游游投资项目的科学决策

127、旅游企业成本控制途径

128、计算机技术在旅游经济管理中的应用

129、旅为激励机制的建立

130、我国旅游商品市场失灵的原因分析与科学规划

131、对导游员从业行为规范的设想

132、旅游企业形象塑造的必要性与对策

133、旅游业可持续发展的饿意义与策划

134、旅游景区品牌化经营策略研究

135、对全面建设背景下国外旅游市场开发的思考

136、节假日旅游的动员与组织

137、人文旅游资源的审美性阐释

138、旅游从业人员的语用失误探究

139、在节日中升华

论某个少数民族的节日文化旅游资源

140、关于旅游淡季开发的偏至论

以某个省级旅游区域为例

141、工艺品在旅游市场中腾飞

论工艺品在旅游市场中的潜在优势

142、对旅游管理专业学生心理素质的调查分析

143、湖南省导游员心理健康现状调查

144、对湖南女子大学毕业生心理压力的调查分析

145、旅游者旅游动机浅析

146、论旅游服务心理与旅游服务技能

147、浅论导游员的个性要求

148、对湖南省导游员(生存、健康或其他)现状的调查

149、旅游纪念品的开发与包装

150、国内旅行社的发展现状及前景

151、互联网与旅游业发展

152、创造性思维在旅游业中的应用

153、旅游产品的营销策略

155、旅游资源开发与环境保护的冲突处理

156、论生态旅游的可持续性发展

157、亚太地区旅游业发展评析

158、旅游地生命周期的控制和调查

159、旅游饭店人力资源流动状况分析

160、浅析湖南的“旅游扶贫”

162、长株潭一体化对湖南旅游经济的影响

163、浅析历史文化名城长沙的形象地位

164、以××(地)为例探讨旅游的文化影响

165、来长沙的日、韩旅游者的旅游动机分析

166、旅游城市核心竞争力的比较方法研究

167、连锁经营模式研究(案例分析)

168、大型酒店人力资源管理

169、酒店业治理层问题与对策

170、中外星级酒店管理模式比较

171、旅游产品营销策略研究

172、“把风景变成资本”:以长沙为例的实证分析

173、我国旅游扶贫的现状、问题及对策

174、乡村旅游开发的旅游效应分析

175、大众旅游对旅游地文化的负面影响及其对策

176、旅游节庆对旅游城市的影响

177、旅游活动对环境的负面影响及其经济学分析

178、旅游纪念品的开发与包装

179、国内旅行社的发展现状及前景

180、创造性思维在旅游业中的应用

181、旅游品的营销策略

182、论自助旅游的开发现状及前景

183、农村旅游信息咨询中心的构建

184、旅游广告与旅游业发展的关系

185、农村旅游市场的发展现状及对策

186、会展旅游的开发策略

187、城乡旅游互动开发模式研究

188、城镇旅游产业的开发与管理探索

189、旅游开发中文气氛围的营造

190、老年(或学生)旅游市场的营销策略

191、旅游开发中的名人效应

192、旅游扶贫的可行性研究

193、农村居民的旅游现状调查及对策

依据观光型农家生态旅游的主要内容和位置特征,如何对其进行分类?

109、试论长沙(或×××市)餐饮业发展中存在的问题

依据其主要内容和位置特征,可以做如下细分:

(1)观光农园。是指既具有农业产业特色又用于提供观光休闲的农业园区。如郑州侯寨乡樱桃、葡萄采摘园、平顶山金牛山风景石榴园等都属此类。对生产者来说,观光农园虽然增加了设施的投资,却节省了采摘和运销的费用,使得农产品价格仍然具有竞争力。对于消费者来说,这种自采自买的方式,不仅买得放心,还达到了休闲的效果。而且这种观光农园投资不太大,各地都有一定特色的种植园,可以考虑作为观光农业资源旅游开发的一种主要形式。

观光农业以其毗邻城市的区位优势及生态文化特性迎合了市场需求,从而备受旅游者青睐。它还可以细分为农业观光(普通或常态的)、农业科技观光等。比如山东的寿光蔬菜高科技园、三元朱村、烟台农博园等。2003年旅游局对全国农业旅游点进行了评选,共选出203个农业旅游点,其中:农业观光旅游点83个,农业科技观光旅游点39个。2005年,又进行了第二次评选,选出农业旅游点156处。目前总共评选出的359处农业旅游点遍布全国31个省市,在农、林、牧、副、渔各业中树立起了发展观光农业旅游的样板,标志着我国观光农业进入科学化、规范化发展的新阶段。

(2)农业公园。按照公园的经营思路,24、生态旅游及其类型浅析把农业生产场所(如森林、牧场等)、农产品消费场所和休闲旅游场所结合起来建设,利用农产品生产基地来吸引市民游览。主要是供观赏和旅游,面积比较大,一般选择依山傍水、有林草的地方,以地形和农产品种类而形成自身的风格。如河南濮阳市世锦园、平顶山金牛山风景石榴园等。

(3)古镇村落观光。古镇村落观光是以历史悠久、保持相对完整且独具民族特色的古筝村落为参访对象的乡村旅游活动。我国古村落旅游正处于快速成长期。2003年一度成为旅游热点。古村落是人类长期适应环境的创造,沉淀了数千年的文化艺术,是一项独特的文化旅游资源,是地域文化的一种物化表现。古村落资源既包括古村落的规划、各类建筑、历史遗址等物质文化遗产;也包括各类民俗、民族语言、生活民居、民间技艺、生产方式等非物质文化遗产。广大农村至今保持着极其丰富的历史记忆和根脉,以及丰富的文化遗存。如湖南高城马帮古寨“依山建屋、傍水结村”的格局、平地吊角楼建筑、马帮以及千两茶等,都是古村落人类生产和生活发展的印记。其资源特色在于别具风情的民居(平地吊角楼)、原生态的自然环境以及神秘的千两茶文化、马帮文化等。江苏周庄、江西婺源和流坑、云南束河都令游客神往。

(4)市民农园。和观光农园不同,市民农园是以休闲体验为主,而不是以生产经营为方向。农民将土地出租给市民,而市民则利用节假日到农园作业,平时由农地提供者代管,而且市民农园里所生产的农产品不能出售,只可自己享用或者赠送给亲朋好友。市民农园一般设在离市区较近,交通、停车都便利的地方,对于郑州、洛阳等城市的郊区农村来说具有一定的开发潜力。如郑州丰乐农庄2007年推出的“家庭农场”就属此类。

(5)森林生态旅游。森林生态旅游是以森林原生态的魅力为“卖点”的旅游活动,深受广大游客的喜爱。据世界生态旅游大会宣称:现今世界生态旅游的年总收入达200亿美元。另据调查,自然保护区的生态旅游收入也已达52亿元币。2003年旅游局评选出的203个农业旅游点中,农业生态观光旅游点33个。

(6)乡村自然景区观光。乡村自然风光旅游是以饱览、享受乡村美丽纯朴的自然风光为目的的旅游活动,它以乡村的山野、田野、原野或海滨等自然风光为吸引物,人们可以乡间散步、登山、海边游泳、沙滩漫步、骑马、划船、漂流等,这是受城市居民欢迎的乡村旅游类型。2003年旅游局评选出的203个农业旅游点中,自然景区9个,占4.43%。

如何运营开展生态农业旅游项目?

浅谈现代酒店营谈如何提高饭店企业的核心竞争力 浅谈饭店个性化服务销

这个问题之前有个类似的问题,可以再简单回答一下,生态农业,休闲农业是乡村振兴战略下的农业农村的主要方向,生态观光农业是一种以农业和农村为载体的新型生态旅游业。重要的一点,生态农业要重视体验,但不能同质化乡村旅游不仅仅是农业资源旅游,也不是只是包括乡野风光等自然资源,还包括乡村建筑、乡村聚落、乡村民俗、乡村文化、乡村饮食、乡村服饰、农事活动等人文资源的特色吸引;要从走马观花似的乡村旅游专项浸泡式的乡村旅游,开发乡村经济等无形的旅游资源,充分结合当地的节庆活动、传统节日、乡土风情、民居体验等元素,深挖内涵,时尚打造,全面升级游客体验。但是,目前我国乡村旅游或休闲农业同质化问题十分严重,很多地方去了都似曾相识,没有给人特别的体验。

观光农业的我国观光农业旅游的优势

20、论风景旅游资源开发中的视觉影响问题

一、我国观光农业旅游资源丰富、类型多样。我国气候从南方热带到北方温带,地形分山地、高原、盆地、平原、丘陵等。类型齐全,江河众多,在这片辽阔的土地上,分布着近千座城市,从而也形成了各具特色的城郊农业生态类型及景观区域组合,从南方的14、旅游业的经济功能及其在区域发展中的作用热带的珍树奇木,果甜花香到北方的林海雪原;从东部沿海的休闲度假村到西域的草原风情、沙漠景观,这些具有鲜明特征的资源与景观,不仅为消费者提供了丰富的食品,而且更为开发各类农业科技园区及观光农业旅游提供了条件。

麻烦能人给我一些介绍国内外农业生态园现状的文字?~多多益善哦~

39、发展旅游观光农业问题初探

要:发展观光农业是“绿色经济”大背景下的一种自然选择。许多观光农业生态园因为缺乏科学的规划设计和经营管理,造成旅游形象定位模糊,观光性、生态作用以及科普教育和农业科技性不强。文章提出观光农业生态园规划时应遵循因地制宜、培植精品、效益兼顾的原则,结合实例探讨了具体规划方案,将生态园建成一个“生态农业园”、“观光农业旅游园”、“绿色食品生产园”及“科普教育和农业科技园”,终实现生态园生态、经济和效益的统一和可持续发展。

关键词:观光农业;生态园;生态农业;规划设计

中图分类号:S181 文献标识码:B 文章编号:1672-2175(2005)03-0439-04

在“绿色”和“生态”概念日渐普及、农业和旅游业产业地位不断提升的今天,走观光农业发展的道路已经成为“绿色经济”大背景下的一种自然选择。观光农业是传统农业与现代旅游业相结合的产物,是具有休闲、娱乐和求知功能的生态、文化旅游[1]。进入21世纪,观光农业将是重要的娱乐产业,农业观光园作为观光农业的主体必将得到更进一步的发展。观光农业生态园就是采用生态园模式进行观光园内农业的布局和生产,将农事活动、自然风光、科技、休闲娱乐、环境保护等融为一体,实现生态效益、经济效益与效益的统一[2]。但是在一些地区特别是经济发达地区,许多项目由于盲目开发或规划不当而惨淡经营。本文就如何建设一个可持续发展的观光农业生态园进行规划和设计方面的探讨,以期对观光农业生态园的设计和建设提供方法上的参考。

1 观光农业生态园规划及发展存在问题

1.1 缺乏科学的规划设计和经营管理

观光农业生态园建园主要目标是进行生态,进一步拓展生态农业和观光农业的功能。但一些生态园的设计并没有结合其建园主要目标进行科学的规划设计,充分发掘现代生态园丰富的资源内涵,因而造成园内功能分区不明确、旅游路线设计不合理、产品结构单一,不能多角度利用资源。另外,以旅游度假为主题的观光农业生态园受本身规划设计影响,客源渠道比较单一,很难吸引到较远城市的外地游客。再者,园区提倡采用自然生态平衡的管理模式,但园内管理人员文化素质低,生态知识贫乏,致使服务质量较,管理比较混乱。

生态园开发既以观光农业为核心,就需要整体定位和科学思考,需要加大旅游基础设施的投资力度,使农业和旅游开发齐头并进、相辅相成。现在一些观光农业生态园中只是凭籍温暖的气候及特色风情,大建别墅和娱乐场所,开发大规模度假村而偏离生态农业旅游主题。如一些观光农业生态园中农业生产和布局单一,没有突出兼具多种功能的“生态农业旅游”特色和“绿色产业”优势,导致观光性不强;在开发旅游产品时只盲目追求“大而全”,没有“培植精品”的观念,缺乏拳头产品和特色产品。所以整个生态园形象不明显,品牌不突出,没能做到“人无我有,人有我精,人精我新”。终导致旅游项目单调,缺乏吸引力,难以深度开发。因此,在制定规划和投入资金时应突出主题、把握方向,避免偏离“农业旅游”的主题,失去现代生态农业观光园的特色和优势。

1.3 生态作用不强

观光农业生态园是采用生态园模式进行园内农业的布局和生产,以生态农业作为农业观光的基础,体现“整体、循环、协调、再生”原则和“生态文化”内涵。有些生态园开发只以观光农业为幌子,单纯追求营利,没有采用生态农业的模式来设计和生产,生产的无公害产品也是以高投入换来高产出,没有完全遵循有机农业的生产模式。这种缺乏文化内涵的生态园经济,其投资价值和发展潜力将大大降低。所以,也就很难起到相应的生态农业作用,同时也不具备通过有机农业来进行绿色食品生产的能力,很难实现经济、与生态效益三者的统一。

1.4 科普教育和农业科技性不强

生态旅游,不仅仅是一种自然观光旅游,它更是一种注重保护自然的高层次旅游活动和教育活动。观光农业作为传统农业与现代旅游业相结合的产物,其实质是具有休闲、娱乐和求知功能的生态、文化科普旅游[3]。现阶段我国农业科普存在很大的市场空白,这一空白与我们现代农业发展新方向——观光农业形成了完美的互补,旅游科普就理所当然成了观光农业和农业科普发展的新方向。大多数生态园都没有设立专门的科普教育中心和环保教育宣传基地,无法为当地大中专院校提供课外实习基地和小学环保教育基地。再加上导游素质较低,所以生态园很难发挥相应的教育功能,对周边地区推广和现代农业技术的效用性不强,无法为我国农业和科普事业的发展营造良好的环境。

2 观光农业生态园规划原则和总体思路

2.1 规划原则和指导思想

2.1.1 因地制宜,综合规划设计

生态园规划应充分考虑原有农业生产的资源基础,因地制宜,搞好基础设施建设,如交通、水电、食宿及娱乐场和度假村的进一步建设等[4]。另外,生态园规划必须结合生态园所处地区的文化与人文景观,开发出具有当地农业和文化特色的农副产品和旅游精品,服务。

2.1.2 培植精品,营造主题形象

基于观光农业生态园缺乏拳头产品,难以深度开发的现状,生态园规划应以生态农业模式作为园区农业生产的整体布局方式,培植具有生命力的生态旅游型观光农业精品。另外,要发挥生态园已有的生产优势,采用有机农业栽培和种植模式进行无公害蔬菜的生产,体现农业高科技的应用前景,形成产品特色,营造“绿色、安全、生态”的主题形象。

2.1.3 效益兼顾,实现可持续发展

生态园的规划设计以生态学理论作指导思想,采用生态学原理、环境技术、生物技术、和现代管理机制,使整个园区形成一个良性循环的农业生态系统。经过科学规划的生态园主要是以生态农业的设计实现其生态效益;以现代有机农业栽培模式与高科技生产技术的应用实现生态园的经济效益;以农业观光园的规划设计实现它的效益。经济、生态、效益三者相统一,建立可持续发展的观光农业生态园。

2.2 观光农业生态园规划目标

通过科学规划设计,现代化的观光农业生态园应该是一个具备多种功能的生态农业园、观光农业旅游园、有机农业绿色园以及科普教育和农业科技园,从而实现生态效益、经济效益和效益三者的统一。

观光农业生态园设计采用多种生态农业模式进行布局,目的是通过生态学原理,在全园建立起一个能合理利用自然资源、保持生态稳定和持续高效的农业生态系统,提高农业生产力,获得更多的粮食和其他农副产品,实现可持续的生态农业,并对边缘地区的农业结构调整和产业化发展进行,体现生态旅游特色。

2.2.2 观光农业旅游园

观光农业生态园规划将紧紧围绕农业生产,充分利用田园景观、当地的民族风情和乡土文化,在体现自然生态美的基础上,运用美学和园艺核心技术,开发具有特色的农副产品及旅游产品,以供游客进行观光、游览、品尝、购物、参与农作、休闲、度假等多项活动,形成具有特色的“观光农业旅游园”。

2.2.3 绿色食品生产园

在“绿色消费”已成为世界总体消费的大趋势下,生态园的规划应进一步加强有机绿色农产品生产区的规划,以有机栽培模式采用洁净生产方式生产有机农产品,并注意将有机农产品向有机食品转化,形成品牌。

2.2.4 科普教育和农业科技园

通过在园区内建设农业博物馆、展示厅等,对广大游客和中小学生开展环保教育和科普教育。同时应当前农业发展及农业结构调整的需要,把园区规划成农业技术交流中心和培训基地以及大专院校学生实习基地,体现观光农业生态园的旅游科普功能,进一步营造旅游产品的精品形象。

3 生态园整体规划方案

3.1 生态园功能分区规划

依据资源属性、景观特征性及其现存环境,在考虑保持原有的自然地形和原生态园的完整性的基础上,结合未来发展和客观需要,规划中应采取适当的设计实现园内的功能分区,以惠东永记生态园为例,设计中就可以因地制宜设置生态农业区、观光农业旅游区和科普教育功能区。

3.1.1 生态农业区

生态农业区是生态园设计的核心部分,它是生态园主要的效益来源和区域,是生态园生存和发展的基础。生态农业区的规划设计应以生态学原理为指导,遵循生态系统中物质循环和能量流动规律,园区设计所采用的生态农业类型中既包含有生产者,消费者,也要有分解者。

例如在永记生态园的新规划中,稻田生态区“动植物共生系统”式的生态农业类型,采用稻鱼鸭萍种养共生模式[5,6];果园生态区采用“立体种植业”式的生态农业类型,采用果园结合养殖的模式[7];鱼塘生态区设计采用“食物链、加工链式生态农业”类型——猪鸭鱼草相结合的种养模式[8]。这些生态农业类型都充分利用了多种生物的共生关系,将各生态元素以食物链串在一起,相互转化,充分利用能量和物质,由此形成良性物质能量的生态循环,体现较高的生态和经济效益。

另外,为了提高生态园的经济效益,生态园中蔬菜栽培区采用大规模产业化的生产模式。不生产效益高、产业带动性强和集中性统一的优点,还能对其他农业产业化企业起到性和参考性的作用。花卉栽培区主要生产各种食用和观赏性花卉,供游人品尝、欣赏和购买消费。食用菌中心在生态园规划中既是生产者,又是分解者,体现了废物充分利用的功能。经过科学规划后的生态园,将会以生态农业作为生态园主要的“生态旅游”核心内容,体现“绿色、生态、”多种功能,可以成为观光农业生态园的旅游精品和主导产品。

3.1.2 观光旅游区域

进入21世纪,伴随着人类生产、生活方式的变化及乡村城市化和城乡一体化的深入,农业已从传统的生产形式逐步转向景观、生态、健康、医疗、教育、观光、休闲、度假等方向,所以生态热、回归热、休闲热已成为市民的追求与渴望。生态园新5、旅游网络预定系统的战略研究设计着重把农业、生态和旅游业结合起来,利用田园景观、农业生产活动、农村生态环境和生态农业经营模式,吸引游客前来观赏、品尝、习作、农事体验、健身、科学考察、环保教育、度假、购物等。突破固定的客源渠道,以贴近自然的特色旅游项目吸引周边城市游客在周末及节假日作短期停留,以限度利用资源,增加旅游收益。

生态园规划以充分开发具有观光、旅游价值的农业资源和农业产品为前提,以绿色、健康、休闲为主题,在园内建设花艺馆、野火乐园、绿色餐厅、绿色礼品店、农家乐活动园、渔乐区、农业作坊、露天茶座、生态公园、天然鸟林等休闲娱乐场所,让游客在完美的生态环境中尽情享受田园风光。

3.1.3 科普教育功能区

观光农业和农业科普的发展是相统一的,旅游科普是观光农业和农业科普的统一产物。旅游科普是以现代企业经营机制,开发农业资源,利用农业资源的新兴科普类型[1]。它的引入将解决目前困扰我国现代观光农业和科普事业发展的诸多瓶颈问题,缓解我国农业科普客体过多的沉重压力,为我国农业和科普事业的发展营造良好的环境。

旅游科普规划时应遵循知识性原则[9]、科技性原则、趣味性原则,例如可以通过在生态园中设立农业科普馆和现代农业科技博览区等科普教育中心,向游人介绍农业历史、农业发展现状,普及农业知识和加强环保教育。还可在现代农业科技博览区设立现代农业科技研究中心,采用生物工程方法培植各种农作物,形成特色农业。这样生态园一方面可以为当地及周边地区的科普教育提供基地,为大中院校和中小学生的科普教育提供场所,同时也为各种展览和大型农业技术交流、学术会议和农技培训提供场所。

3.2 生态园中其他规划

3.2.1 园路规划

依照园林规划设计思路,从园林的使用功能出发,根据生态园地形、地貌、功能区域和风景点的分布,并结合园务管理活动需要,综合考虑,统一规划。园路布局既不会影响园内农业生态系统的运作环境,也不会影响园内景区风景的和谐和美观。园路布局主要采用自然式的园林布局,使生态园内景观美化自然而不显庄重,突出生态园农业与自然相结合的特点。园林主干道宽约5 m,用于电车通道和游人集散;次干道连接到各建筑区域和景点;专用道为园务管理使用;游步道和山地单车道主要围绕生态公园而建,宽1.2~2 m。

3.2.2 给水排灌工程规划

生态园以生产有机农产品为主,园内农业生产需要有完善的灌溉系统,同时考虑到环保及游人、园工的饮用需水,所以进行给水排水系统的规划。规划中主要利用地势起伏的自然坡度和暗沟,将雨水排入附近的水体;一切人工给水排水系统,均以埋设暗管为宜,避免破坏生态环境和园林景观;农产品加工厂和生活污水排放管道接入城市活水系统,不得排入园内地表或池塘中,以避免污染环境。

3.2.3 园区绿化设计

生态园内的绿化规划,均以不影响园内生态农业运作和园内区域功能需求出发来考虑,结合植物造景、游人活动、全园景观布局等要求进行合理规划。全园内建筑周围平地及山坡(农业种植区域除外)绿化均采用多年生花卉和草坪;主要干道和生态公园等辅助性场所(餐厅、科普馆等等)周围绿化则采用观花、观叶树为主,全园内常绿树占总绿化树木的70%~80%,落叶树占20%~30%,保证园内四季常青。总之,全园内植物布局目的,既达到各景区农业作物与绿化植物的协调统一,又要避免产生消极影响(如绿化植物与农作物争夺外界自然条件等)。

4 小结

“农业生态园”以生态学原理作指导,在全园建立起一个良性循环的生态农业系统,使农林牧渔各业科学组合,各种模式物尽其用。终达到充分利用太阳能,充分利用和保护土壤、水源和生物等农业资源的目标,为生态园的持续发展提供了源源不断的动力,将产生巨大的生态效益。“绿色食品生产园”建设采用现代农业生产技术和有机农业栽培方式,主要进行无公害农产品的生产和销售,可作为生态园的拳头产品,突破“绿色壁垒”,打开广阔的市场进行出口创汇,将产生良好的经济效益。“观光农业旅游园”和“科普教育和农业科技园”的建设用美学和园艺核心技术,开设各种旅游配套设施,大力发展旅游科普,必将产生前所未有的效益。三个效益的协调统一为生态园的可持续发展提供了动力,为传统农业向现代化农业迈进提供了可持续发展的探讨方向[10]。

随着农业技术进步、农村产业结构调整和经济发展的需要,这种兼顾生态、经济和效益协调发展的观光农业生态园模式将具有广阔的市场。它坚持多产业一体化的发展方向,尤其是将、三产业有机结合使现有农业发挥多种功能;同时园区有机农业的生产模式也为生态农业走上产业化,即实现生产、加工、销售的一体化、规模化、专业化和集约化进行了模式上的探讨;,这一生态园的构建模式也会对周边地区生态农业的建设提供作用,为我国农村产业结构调整提供一定的参考价值。

农业生态园 农业生态园就是采用生态园模式进行观光园内农业的布局和生产,将农业活动、自然风光、科技、休闲娱乐、环境保护等融为一体,实现生态效益、经济效益与效益的统一。

我国农业生态园规划及发展存在问题

一、缺乏科学的规划设计和经营管理

观光农业生态园建园主要目标是进行生态,进一步拓展生态农业和观光农业的功能。但一些生态园的设计并没有结合其建园主要目标进行科学的规划设计,充分发掘现代生态园丰富的资源内涵,因而造成园内功能分区不明确、旅游路线设计不合理、产品结构单一,不能多角度利用资源。另外,以旅游度假为主题的观光农业生态园受本身规划设计影响,客源渠道比较单一,很难吸引到较远城市的外地游客。再者,园区提倡采用自然生态平衡的管理模式,但园内管理人员文化素质低,生态知识贫乏,致使服务质量较,管理比较混乱。

二、旅游形象定位模糊,观光性不强

生态园开发既以观光农业为核心,就需要整体定位和科学思考,需要加大旅游基础设施的投资力度,使农业和旅游开发齐头并进、相辅相成。现在一些观光农业生态园中只是凭籍温暖的气候及特色风情,大建别墅和娱乐场所,开发大规模度假村而偏离生态农业旅游主题。如一些观光农业生态园中农业生产和布局单一,没有突出兼具多种功能的“生态农业旅游”特色和“绿色产业”优势,导致观光性不强;在开发旅游产品时只盲目追求“大而全”,没有“培植精品”的观念,缺乏拳头产品和特色产品。所以整个生态园形象不明显,品牌不突出,没能做到“人无我有,人有我精,人精我新”。终导致旅游项目单调,缺乏吸引力,难以深度开发。因此,在制定规划和投入资金时应突出主题、把握方向,避免偏离“农业旅游”的主题,失去现代生态农业观光园的特色和优势。

三、生态作用不强

观光农业生态园是采用生态园模式进行园内农业的布局和生产,以生态农业作为农业观光的基础,体现“整体、循环、协调、再生”原则和“生态文化”内涵。有些生态园开发只以观光农业为幌子,单纯追求营利,没有采用生态农业的模式来设计和生产,生产的无公害产品也是以高投入换来高产出,没有完全遵循有机农业的生产模式。这种缺乏文化内涵的生态园经济,其投资价值和发展潜力将大大降低。所以,也就很难起到相应的生态农业作用,同时也不具备通过有机农业来进行绿色食品生产的能力,很难实现经济、与生态效益三者的统一。

四、科普教育和农业科技性不强

生态旅游,不仅仅是一种自然观光旅游,它更是一种注重保护自然的高层次旅游活动和教育活动。观光农业作为传统农业与现代旅游业相结合的产物,其实质是具有休闲、娱乐和求知功能的生态、文化科普旅游。现阶段我国农业科普存在很大的市场空白,这一空白与我们现代农业发展新方向——观光农业形成了完美的互补,旅游科普就理所当然成了观光农业和农业科普发展的新方向。大多数生态园都没有设立专门的科普教育中心和环保教育宣传基地,无法为当地大中专院校提供课外实习基地和小学环保教育基地。再加上导游素质较低,所以生态园很难发挥相应的教育功能,对周边地区推广和现代农业技术的效用性不强,无法为我国农业和科普事业的发展营造良好的环境。

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随着我国全面建设的步伐加快,我国对物质、精神方面的需求越来越强烈,也越来越重视“旅游”这一绿色产业的发展。从即将开幕的“2004青岛旅游业博览会”可以看出,我国旅游业发展呈现四大特点: 一、以人为本的兴奋点:以人为本是科学发展观的核 心。而作为服务业先锋的旅游业,多年来始终把以人为本作为行业发展的灵魂,并且在各项具体工作中全面落实。从饭店星级标准制度的制定和推行,到旅游城市创建,景区质量等级划分与评定,一直到旅游卫生间的建设……从硬件到软件,贯穿始终的要求都是以人为本。 在新的形势下,旅游需要发挥优势,努力成为坚持以人为本的排头兵,形成全落实以人为本的兴奋点。一切从旅游者的实际需求出发,安全、质量、秩序是基础,舒适、文化、特色是提升。 二、五个统筹的交汇点:是统筹城乡发展。在统筹城乡发展方面,对应“三农”问题形成了一个“三农旅游”的概念。一是农业旅游:目前农业旅游在全国已经普遍开展,主要的表现方式是农家乐,也包括一部分高科技的农业观光园;二是农村旅游:通过农村旅游的发展对农村的经济结构调整产生推动作用;三是农民旅游:农民旅游也就意味着农村不仅是旅游产品的供给者和生产者,也应该是需求者和消费者。第二是区域统筹。从旅游的角度来说,中部地区是旅游资源非常丰富的地区,新的发展平台已经构建,也就意味着中部地区的旅游将通过区域统筹得以加快发展。第三是经济统筹。在一定意义上来看,旅游不仅是一个经济产业,也是事业。随着旅游业的发展,对于经济的统筹会起到更大的作用。第四是统筹人与自然的和谐发展。从旅游角度来说,就涉及到旅游和环境的关系问题。第五是内外两个市场的统筹。发展旅游和国内旅游,实际上就是充分挖掘两个市场,充分发挥两种资源。在这个意义上,入境旅游、国内旅游、出境旅游在发展中统一,互相强化,这就使旅游的发展进一步得到提升。 三、缓解经济磨擦的润滑点:随着国力的增强和对外依存度的提高,我们已经进入一个经济磨擦的时代。这几年上对出口产品反倾销的现象屡屡发生,同时还树立了一些其他的壁垒。这些事情在一定意义上是发达制定标准,我们不得不遵守这些标准。在这种状况下,应该说旅游的新优势得到进一步的凸显,其出境旅游会起到更加积极的作用。在这个意义上出境旅游可以成为缓解经济磨擦的一个润滑剂,可以起到这样一个作用。下一步,的旅游业在这一点上的作用会非常突出,优势也会越来越大。 四、实行化的点:在发展的过程中,我国的旅游业有可能超越其他行业,直接进入世界旅游经济的水平分工体系。

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