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度假民宿研究(民宿度假村可行性研究报告)

民宿顾客满意度研究目标怎么写好

来自武汉的民宿房东李海、黄朋朋曾表示,“无论使民宿行业发生怎样的变故,我们都没有想过放弃。对我们而言,做民宿就是一项事业。”

民宿顾客满意度研究目标可以根据环境、交通、民宿在主题特色、空间设计、住宿体验等方面是非标化的,但其服务质量、配套设施等方面进行标准化管理也具有必要性。民宿产品若提供标准化的硬件设施、全时段的周到服务,也将有效提升其核心的住宿体验,避免民宿房源的低质化。配套服务设施、设施设备、服务质量、整体感受等方面的表现展开评估。其中交通的便利性,经营同质化的区别,提高经营者的素质,科学规划提倡绿色民宿。还有对顾客中意度的改善。

度假民宿研究(民宿度假村可行性研究报告)度假民宿研究(民宿度假村可行性研究报告)


根据文旅部2019年《 旅游 民宿基本要求与评价》, 旅游 民宿是指利用当地闲置民居等闲置资源,经营用客房不超过4层、建筑面积不超过800 的小型住宿设施。民宿主人参与接待,帮助游客体验当地自然、文化与生产生活方式。

国外乡村民宿发展现状

这一点上,同时拥有流量、技术以及规模化的巨头相对更具优势。比如期间,美团在本地生活领域庞大的流量基数和体系化服务能力,在民宿预订业务中得以凸显。

较为成熟。

在国外民宿发展较早,规模和运营管理也发展较为成熟,民宿理论研究相对系统和深入而后时期,需求端的变化显而易见。综合出境游消费回流和部分出行距离受限等因素,国内 旅游 市场中休闲度假需求持续走高,本地游(城市微旅行)、周边游的需求旺盛。这就要求民宿在住宿功能以外,提供更多附加价值,同时,民宿在非标设计、体验之外的其他服务供给日趋标准化,尤其在卫生、安全等方面的管理亟待升级。。

民宿,指利用当地民居等相关闲置资源,经营用客房不超过4层、建筑面积不超过800㎡,主人参与接待,为游客提供体验当地自然、文化首先,应细分市场,找准自我定位,使定位能体现个性,将推销情怀向个性营销转变。“恰到好处的市场细分,是定位乃至整个营销成功的关键”。恰当的定位,不仅可以避免与实力强大的同类民宿正面对抗,还可以集中资源精力打造自己的特色模式,获得客户好感,提升客户忠诚度。如上文案例中,无尔客栈就定位于打造舒适型住宿,使住客感到温馨、悠闲,阿若康巴庄园则致力于提供高端精品住宿,宣扬马帮文化和少数民族文化,特色鲜明。与生产生活。

疫后民宿行业蜕变洗牌,现在入局还来得及吗?

有关民宿的讨论和话题,或源于周边游度假需求的持续走高,或源于社交平台分享的精致内容,亦或来自于各大预订平台日趋激烈的市场竞逐。

但围绕民宿发出的种种声音中,能体现“主人文化”的房东角色却似乎“隐形”了。

洗牌:疫后入局民宿行业,晚吗?

带来一次行业大洗牌,但绝大多数人选择留下来。

2020年末,美团民宿负责人冯威赫曾在某活动中分享过一组数据:之后,只有10%的房东选择退出转行,还有90%的房东持续经营,甚至扩大经营规模。

房东们的坚守来自于对市场长期发展前景的信心。

2020年7月,国内跨省游恢复;“十一”黄金周期间,全国共接待国内游客6.37亿人次,按可比口径同比恢复79.0%。2021年“五一”小长假,国内 旅游 出游人次更是突破2.3亿,同比增长119.7%,按可比口径恢复至疫前同期的103.2%。

2021年是特殊的一年。

国内防控整体平稳的态势下,经济内循环着 旅游 消费潜力的释放, 旅游 市场正加速回暖。本地游、周边游等需求,为民宿市场的恢复带来大量机遇。同时,出境游“冰封”仍未解禁,出境消费回流尤其利好中高端民宿市场。

从具体数据上看,2020年6月,美团民宿已实现同比前一年恢复正增长;今年“五一”期间,需求增长更是超过预期,其中武汉民宿满房率超过90%。

除供需两端变化带来的市场空间之外,政策鼓励、市场环境等同样对民宿行业7. 服务:提供质量的服务以确保客户满意。这可以带来客户的忠诚度,并引荐更多的客户。的加速扩容起到助推作用。

政策方面,2020年9月,国务院办公厅印发《关于以新业态新模式新型消费加快发展的意见》,提出进一步培育壮大各类消费新业态新模式,支持依托互联网的共享住宿发展。浙江、海南、山东、江西、广西等地也先后印发相关文件,促进民宿业高质量发展。

与此同时,国内民宿预订平台酣战近十年,爱彼迎、途家、美团、木鸟等初始玩家竞争加剧,小红书、抖音等内容平台也企图跨界分羹。可以确定的是,民宿预订的战场中,不管是扩大业务规模、增加订单数量,还是提升供给质量等,房源始终是互联网玩家们竞夺的核心之一。平台对于新进入者的优待政策,也将催生更多新民宿的出现。

蜕变:2021年市场需要什么样的民宿?

无论是日趋扩大的疫后出游需求,还是互联网巨头加速布局民宿赛道,多种因素正共同推动民宿业的发展速度回归正轨。

以美团为例,数据显示,2020年7月,美团民宿已成为疫后国内间夜量恢复正增长的行业平台;同年10月,美团民宿已在国内拓展超过17万活跃房东,以及8产品体验多元化0万套在线房源。

不过,作为文旅产业的热门业态之一,民宿行业同时面临着诸多转型挑战。

曾经由于行业准入门槛较低,“只要有闲置房就可以做民宿”的观念盛行,不少中低端民宿凭借进入行业早、运营成本低等相对优势,在民宿业的野蛮生长期勉强“扛”了过来,但同时他们也被卷入同质化、低质化的竞争陷阱。

市场需求的转变,也倒逼民宿业呈现出三个直观的转型趋势:

民宿房源标准化

2020年9月发布的《乡村民宿服务质量规范》,可视作民宿行业标准化管理的尝试之一。不过,该文件性质仍属性标准而非强制性,仅具有参考意义以及自愿使用范围,真正落实并非易事。

期间,美团迅速推出“安心住”活动,符合标准的房源在订单量和转化率方面均有明显提升。2020年4月“安心住”民宿房源突破15万套之际,其又发布了业内首份由武汉住家公寓创始人卞亚光,不只民宿房东这一重身份,他将公司定位为“闲置房产增值服务商”。其为业主提供统一的房源托管服务,其中部分用作民宿短租业务。企业制定的《民宿房源卫生标准》,其中包含了18项卫生规范及一套卫生评级体系。

民宿围绕其住宿功能,充分挖掘在地文化及周边 旅游 资源,提供“民宿+景区/民俗/文化…”等异化的住宿体验,共同作为民宿的核心吸引物。一方面,有助其延长消费链条、提升每间夜客单价;另一方面利于其在新媒体时代下的用户分享,提升产品口碑及复购可能。

民宿融入特色餐饮、互动体验等服务项目的产品模式,也将成为民宿应对同质化竞争的有力方式。

所愿民宿创始人王安安向执惠表示,入住客人除了可以体验北京四合院的特色住宿,还能享受黄包车游胡同、VIP讲解游故宫等增值服务,更多京味儿元素的体验被融入其民宿产品中。

宁波七只猫民宿主理人、蜗牛旅行家民宿品牌联合创始人王哲也提到,近年来随着游客(特别是年轻客群)的需求趋向多元化,民宿需要从住宿、拍照、影音、互动等多方面提升产品的整体竞争力。目前王哲团队运营的民宿中,投影仪几乎已成为标配;另根据不同房源的主题风格,汉服、和服、网红落日灯等互动拍照元素也被纳入住宿空间。而他们的想法,或是将时下热的剧本杀融入民宿,增加更多互动体验元素。

民宿房东专业化

无论民宿房源标准化,还是产品体验多元化,其转型背后均指向房东群体在产品设计、运营能力等方面提升专业能力的必要性。

“之后用户要求更高,也会倒逼行业经营者加速提升经营能力和服务水平。” 美团民宿负责人冯威赫曾指出,由于民宿行业进入门槛低,而且以小房东的形态为主,不少房东没有受过专业训练,导致服务质量缺乏保证,服务水平参不齐。

这一方面,平台在统筹整合方面的优势再次凸显。美团民宿曾于2020年推出行业HSR指数,通过服务质量、经营指数、房源质量三个模块对上百万房源进行标准化评级,并基于此为房东提供更多运营建议和优化措施。此外,其还通过“房东学院”平台为房东们提供免费的教学视频,完善知识培训体系。

此外,新媒体背景下,房东专业化也体现在互联网营销方式中。《民宿蓝皮书:民宿发展报告(2020~2021)》显示,民宿行业中,53.63%的运营者拥有微信公众号,43.32%拥有抖音账号,17.75%搭建了独立网站,还有17.18%、15.65%分别运营小红书和微博。可见自媒体营销方式在房东群体中受到普遍欢迎。

入局者的忧思:热门生意不简单

2021年,民宿依然是一项热门生意,市场变化、转型趋势为等待抄底的玩家们提供诸多机会。而在机遇之外,入局仍需面临着多重挑战。

首先是城市与区位选择。

当前,民宿行业在城市分布上面临“冷热不均”的问题,一线城市、新一线城市的民宿业发展较快,尤其成渝、长三角、珠三角、京津冀等市场热度较高。但城市选择也面临着政策收紧的不确定性风险,2020年年末,北京四部门联合印发的《关于规范管理短租住房的通知》,明确首都功能核心区内禁止经营短租住房,一度对北京城区民宿业产生不小的冲击。

而确定城市后,城市民宿与乡村民宿的选址落位,还将受到项目周边的交通通达性、商圈数量、景区距离、公共配套设施,以及周边市场目标客群体量、消费能力等综合因素的影响。

其次是分销渠道的选择。

作为依托互联网诞生的共享经济业态之一,民宿订单离不开庞大的线上分销渠道。而民宿预订平台的选择,首先就意味着流量和转化率,以及后续对房源优化升级的助推能力。这将考验预订平台的用户规模、房源整合、精准的算法等,其共同决定平台如何为房东和房源赋能。

来自武汉的民宿经营者彭雄进向执惠表示,2020年,美团曾向符合条件的民宿房东提供流量扶持;“五一”期间,还通过平台促销活动向消费者发放预订入住返现红包,提高民宿的预订量。据彭雄进回忆,由于美团流量更倾向于本地客源,大部分订单量均来自美团平台。

此外,还需考量民宿生意的抗风险能力。

橙途民宿创始人兼CEO计瞳也介绍,旗下民宿除自营房源外,同样包括线下对于房东的托管业务和保洁服务。此类模式一方面为业主盘活闲置房源,省去房东在运营管理方面的烦劳;另一方面也能在保证一定利润空间的同时,尽可能降低民宿运营的投资风险。因此,也成为不少民宿业入局者的新选择。

民宿的竞争战略有哪几种?

需求重回增长轨道,但市场供给尚未完全恢复。据悉,当前民宿行业房源数量约为前的97%。这一市场缺口正是新入局者的机遇,吸引着越来越多的新房东加入。 旅游 与民宿发展协会发布的《2020年度民宿行业研究报告》显示,2020年在线房东增长16.5%。尤其从2018年-2020年的增长曲线来看,增速虽有放缓,但整体增长数量依然可观,可见仍难挡民宿创业热情。

民宿的竞争战略有以下几种:

成本领先战略:低成本是吸引消费者选择民宿的重要因素,不断降低成本可以作为 旅游 市场热度的业态之一,民宿这个行业从不缺话题性。使价格更具有竞争力,进而扩大市场份额。

异化战略:异化是通过产品或服务的特色和品质吸引消费者选择自己的民宿,包括房间设计、装修风格、设施设备等方面的特点。

集中策略:集中策略是将有限的资源集中在一个市场细分上,如针对旅游度假区域、文化艺术区域等开展民宿经营,从而深入挖掘这一市场,获得更多的收益。

创新发展战略:通过研究市场需求和消费者行为,创造出新的业态并拓展增量市场,如推出主题客房、社区民宿、文化体验等,以满足不同消费群体的需求。

合作共赢战略:采取合作共赢策略,通过联盟、联合经营等方式,实现资源而为曾经的“民宿热”带来一些冷思考的时间,房东们的角色也开始发生微妙的转变。有人抄底进场,有人继续加码,也有人黯然退场……2021年,加码民宿行业是否为时已晚?随着市场变化与行业转型,新老房东们又有哪些信心与忧思?共享,降低成本,提高服务质量,共同发展壮大。

如何做民宿这个行业?

总之,无论从“生产”源头,还是到“销售”环节,经营者应始终牢记自我定位和“特色化经营”。“营造住客独特体验”,是民宿实现与众不同的终秘诀。

民宿是一个很有前景的行业,在做民宿之—— 以上数据参考前瞻产业研究院《民宿行业市场前景预测与投资战略规划分析报告》前要先做好市场调研和规划,以下是一些关键步骤和注意事项:

其次,利用互联网宣传民宿,突破口碑营销。民宿作为区别于传统酒店的一种新兴住宿形式,住客往往在入住前先在各类网站和手机APP上了解民宿。这时,民宿是否有专门的网站,网站质量如何,是否体现出民宿的特点与优势,或者民宿是否与各类应用软件形成合作并提供订房服务等等,就成了民宿营销的一大关键。同时,民宿主也起着关键性作用,民宿主与住客往往会建立个人的交情,使住客理解民宿主追求的价值观念,是住客帮助民宿宣传的步。

1. 定位:决定你的民宿类型(城市还是乡村,家庭还是别墅,短租还是长租)

2. 竞争分析:调查前景、竞争者、旺季和淡季、当地政策等

3. 法律事项:您需要注册公司并获得必要的许可证。需要满足当地政策和规定以确保您的权益。

4. 选址:在市场上找到一处好的位置,并根据您的预算构建。要考虑道路和交通以及物业的安全性。

5. 财务预测:预测建设和运营成本,每年的收入和支出,投入的回报率等等。

6. 市场推广:在当地和线上渠道上进行推广和营销,例如口碑、美团等,以确保更多的客户到您的民宿

再次提醒,在开始做民宿之前,务必好好地规划和调查市场,确保您的民宿能够得到成功!

民宿的发展前景

得益于我国旅游业迅速发展,在线民宿市场也发展迅猛。2019年我国在线短租用户和在线民宿市场交易规模分别达到2.28亿人和209.4亿元,同比增长55 %和64%。同样受影响,2020年我国在线短租用户和在线民宿市场交易规模分别下滑至1.82亿人和125.8亿元。随着得到控制以及乡村民宿的大力发展,2021年我国在线民宿市场交易规模有望上升至201.3亿元,回到前水平。

期间在线民宿市场有所下滑,后时代将迎来增长

民宿主人(房东)的接待,让民宿成为更有温度的住宿空间。他们是这个空间的创造者,也是将房源推向市场过程中的角色。

近年来我国旅游业高速发展,2019年我国国内旅游人数和旅游收入分别达到60.6亿和6.63万亿,分别同比增长9%和11%。受影响,国内旅游业受到重创,2020年我国国内旅游人数和旅游收入分别下滑到28.79亿和2.23万亿。

在服务方面,应完善使顾客满意的服务质量体系,完善员工的薪酬制度,绩效评估要有奖励机制,建立良好的培训机制。服务应作为产品的附加利益,成为民宿的核心竞争力之一,力求为住客打造的住宿体验。“顾客是上帝”,只有使住客满意,才能使住客印象深刻,之后主动成为“回头客”。

期间在线民宿供给逆势增长

在消费市场低迷的情况下,期间民宿供给端却高速增长。根据旅游与民宿发展协会数据显示,2020年我国民宿房源总量达到300万套,同比增长88%;其中乡村民宿房源总量为38万套,同比增长90%。

同时我国在线民宿房东数量和房源数量均呈现逐年增长态势。2020年我国在线民宿房东数量为45.8万人,房源数量约为156万套,为在线民宿市场的后续发展奠定了较好的基础。

我的学生写的小文章(节选)

………

综合以上两个案例,我们可以摸索出民宿特色化经营的实现途径:

在经营手段方面,应建立民宿自身的专业网络,实现技术创新,打造民宿里的智慧型服务。如收集和分析相关住宿数据并利用现代化技术实现民宿一体化管理。这应该是现代民宿发展的趋势,也是互联网背景下的一个良好发展机遇。

在经营能力方面,我们要争取把民宿发展成经营连锁化,经营集团化,经营成本化。向上整合,可使民宿结合生态农庄等一体化发展;向下整合,民宿与生态旅游、探险旅游等旅游形式结合,推出延伸业务;向外拓展,引进国外品牌,投资合并与现有民宿业务相关的品牌或服务......对于生活悠闲的丽江,民宿主不妨将住宿与酒吧餐饮等业务结合,将民宿与具体旅游项目结合,实现多元化发展。对于民宿的企业文化,我们要建对于民宿的企业文化,我们要建立双重文化,顾客满意的文化,员工发展创新的文化,并提高管理者的素质。这就要求民宿主在考察现有民宿市场的同时关注当地文化民情,探索出属于自己的独特民宿文化。需要注意的是,民宿文化终落实于硬件设施、软件服务等,而不应仅仅是一句空谈。

结 论

太多的民宿,兴于情怀,也败于情怀。如果没有切实可行的完整的经营策略,情怀也只不过是一种空洞的谈资;没有自己的经营特色,情怀也是苍白无趣的一个噱头。因此,如何把情怀转化为特色化经营,是我们每一个与民宿息息相关的人,更是民宿主应该去思考和探索的。总有一天,那些盲目跟风,追求没有区别的“情怀”的民宿主,会在残酷的市场竞争中恍然大悟,悔不当初。而那些一开始就找准定位,能够特色化经营的民宿会在市场中脱颖而出。

参考文献:

《“互联网+”背景下客栈民宿营销策略研究》——刘洋

《全域旅游下的云南民宿品牌文化建设》——李备数据来源:中商情报网 青年报

现在新开的民宿因为成本的关系回报率很漫长的,因为低投入价格高住客看不中,投入高又容易资金链断了!光赚房费已经不行了,现在流行卖房权和副产品赚钱了,另外有名气的都不自己掏钱了,玩别人的钱了!

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