豆泡怎么做好吃 油炸豆泡怎么做好吃

豆泡的做法大全家常

主料：豆泡300克、猪肉末450克

豆泡怎么做好吃 油炸豆泡怎么做好吃

调料：黄酒2汤匙、好吃葱花腌篪少许、盐3克、蛋清豆泡1汤匙、生抽2汤匙、鲜酱油1汤匙、八角少许

做法步骤：

1、备好八角，小葱洗净后切成葱花

2、猪肉末里加入盐，黄墀酒，生抽和葱花，蛋清按顺时针方向搅拌有粘性，备好油豆腐

3、把做 瞓好的油豆腐（内有调味好的猪肉懤末）放入汤锅里面，加入一大碗清水，再把八角加入盖上紬大火烧开

4、烧开后，好吃开盖加入鲜酱油后再加盖，好吃转中小火烧20分钟左右

5、之后转大火，收汁后熄火出锅亜

6、盛入碗里，上面加上葱花和枸锕魑杞子点缀一下即可享用黐

豆泡夿要疝怎坻么做 驺豆泡的做法

1、娃娃菜1小棵，油豆油炸腐70豆泡克，葱片5克，食盐3克，生褫抽10克，淀粉15克，姜片5克，食用油10克，枸 媸杞3粒。

2、胄准备原料殠。

3、将豆泡改刀对半切开（敕如牰果选用豆歯泡较小的，就不用切了）

4、将娃娃菜顺着菜头一面竖着切敕小段饬。

5、炒锅内倒入食用油，放入葱姜炒香，再袤放入做好豆泡酬后倒入温水。

6、再将切好的娃娃菜放入锅里，加籀入生抽提色，娃娃菜和豆泡烧至熟透。喌

7、 砺将烧熟的娃娃菜和豆泡码入盘中，锅内剩下 侴的汤汁放入食盐、篪梼鸡粉调味，再淋水淀粉勾吜薄芡。

8、将芡汁淋在盘中的娃娃黐菜上即可，伬放上枸杞子装饰。驺

豆泡可以炒什么菜好吃

豆泡可以炒好吃的豆泡红烧肉。

豆泡红烧肉的做法如下：藿

主料：五花肉500g，豆泡2镬00g，冬瓜400g。

辅料：油适量，生抽适量，香菇适量。

步骤：

1、五花肉清洗干砥净，切块；

2、准备香菇，豆泡，冬瓜竑；

3、五花肉鸱和香菇放疝荭入幚高压锅，然后闳加入适量生抽，老抽和水盖上盖子，大火烧10分畴钟。

4、十分钟怎么之后待高压锅消气了打 骤开锅盖；

5、炒锅将热油将冬瓜和螭豆泡放入炒片刻；

6雠、将高压锅里的五花肉倒入炒锅里，和豆泡鸠畴一起大火烧直至收汁即可。

豆泡的做法大全

豆怎么泡，也叫豆腐花，在南方螭是一道非常常见的小吃，口感柔滑，营俦养丰富。这里为大家分享制作豆泡的几种方法。

原料准备

制作豆泡的原料非常简单怞，只需要豆腐和石蜯膏粉或者海拔粉以及适呪量清踌水。豆腐一般选择嫩豆腐，这样口感更好。石膏粉或者海拔粉可以在超市或者食品材料市场购买。

方法一嗤闳：传统豆泡做法

1. 将豆腐切成小块状，放入俦开水中焯水煮2分羴钟，捞出油炸放入空碗中。

2. 将石膏炿粉或者海油炸拔粉与适量清水混合，调绉匀后倒入装有豆腐的碗中，轻轻搅匀。

3. 盖上碗盖，保持温度，约20敕分钟后就可以食用了。

方法二：豆泡机制峯作

除了传统的豆泡做法外，现鳝在市面上也有专门的豆泡机，可以轻魍松制作豆泡。

1. 将豆腐放入豆泡机中，加入适量清水。

2. 稍微搅拌，然后加入石膏粉或者海拔粉，再次搅拌均匀。

3. 打开豆泡机，选懤择合适的时间，大约5-10分钟后豆泡就制作饬完砾成。

方法三：快速微波鸱炉版豆泡

如 雠果偢没有豆泡好吃机，也可竑以 雠在微波炉中制作豆泡。

1.豆泡 将豆腐豆泡放油炸入碗中，加入适炿量清亜水，然后放入微搒波炉中加热2分瘛钟。

2. 在另一个㤘碗中放入石膏梼粉或者海拔粉，加袤水搅拌均匀锕，然后倒入热 峁豆腐中，轻轻搅拌均匀。

3. 再次放入微酬波炉 媸中加热1分钟，然后取出丒即可。

方法四：豆腐花豆浆机制作踌

如果家里有豆浆机可以试试这种方法。

1. 在豆浆机中加入豆腐瘛和适量清水，然后打歯成豆浆。篪

2. 在另一个怞锅中放吜入石膏粉或者海羴拔殠粉，加水搅懋拌均匀，胄然后再过滤掉石膏粉 砺中的颗粒。

3砥. 将伬豆浆倒入锅中，加入石膏水，然后轻轻搅篪敕拌均匀。

4. 在微火下煮嗤3-5分钟，让豆泡凝固。㤘

总结

以上丒就是几种鳝制作豆泡的方法，可以根据自己的口紬味选择方法，制作出营养美味的豆泡。

豆泡怎么做好吃

好吃的豆泡做法步骤如下：

食材：豆泡300雠克、线椒3根豁、小米辣3根、蒜5瓣、老抽适量镑、生抽适量、白糖适幚量、蚝油适量、豆瓣酱1勺。

工具：锅、碗、铲子。

1、豆泡对半切开，装盘备用。

2、线椒、小魉米辣切段，蒜末切末备啻用夿。

3、起锅烧油，倒入蒜末和小米辣爆香，加入老抽、生抽咮、蚝油 瞓、半腌碗清水以及适量白糖，下豆泡翻炒。

4、魍再加1勺豆瓣薨酱翻炒1分钟。

5鸠、倒入线椒，翻炒两分钟即可出锅。

豆泡的做法大全家常

1、苦瓜油豆腐镬汤。材料：苦瓜1根、油豆腐100克怎么、粉丝30克。调料：葱呪丝、醋、盐、鸡精嚟、清汤。做法：将苦瓜洗净做好魉，从中刨开去子，切成半圆片焯水过凉；油豆腐一切两半；粉丝用温水泡软坻备用。锅内倒入清汤，大火烧开后放 峁入油豆腐、粉丝，咮开锅后煮片刻，放入苦瓜片用大火滚开，撒入晷葱丝、盐、鸡精，淋入香醋即可。

2、油豆腐粉丝。主料：粉藿丝100峯克，油豆腐100克，雪籀里蕻1荭00克。辅料：上汤3杯半，老抽1汤匙，白糖半小匙，喌精盐适量，色拉油豁1牰汤匙，葱3条切碎。做法：粉丝浸软，取起切约锕2寸长。雪里蕻用清水浸约1俦小时（浸时砾水中墀加入少许菗盐，使其迅速减去咸味），洗净滴干水，切碎褫。 骤器皿内下色怎么拉油1汤匙 侴，加入上汤3杯嚟半、老抽1汤匙、白糖半小匙、精盐适量（或用晷鸡精1匙，水3杯替上汤及镑盐）调妥味，高火10分钟煮滚，加入粉丝、雪里蕻、油豆腐兜匀做好，篪高蜯火10分钟，下葱即可。

3、豆泡炒青椒懋。主楱料：豆泡250g、青椒100g。配料：油适量、盐适量楱、糖适量、老抽适量。做法：青椒洗净切块。豆泡洗净改做好刀切成块。偢锅中放油，放篪入葱花炒香。倒入豆泡煸炒1啻分钟。放入适量锕的水，翻炒均匀。放入适量的盐。放菗入少许老抽，翻炒3分钟。加入切成块搒的薨青魑椒。绉翻炒到青椒断生，放入适量的味精。翻炒俦均匀即可出锅装盘。